Какой вкусный и сочный бутерброд

3056
+35
В нашем понимании бутерброд может быть с маслом, сыром и колбасой. Но он уже давно вышел на новый уровень и туда добавляют разные специи, запекают и делают максимально вкусным и насыщенным. Давайте посмотрим и похрустим вместе.


Топ комментарии

14 сентября 2023 10:19
Пользователь offline
Голосов:  +6
Цитата: bobson4
по доске впоперёк лезвия

14 сентября 2023 10:24
Пользователь offline
Голосов:  +6
идите нахер! у меня до обеда ещё два часа.

Комментарии (17) 

Показать сначала комментарии:
  1. 14 сентября 2023 09:25
    Пользователь offline

    +1

    #
    А перчатки зачем?
           
    1. 14 сентября 2023 15:47
      Пользователь offline

      0

      #
      В перчатках повар не чувствует грязь на руках.
      Главное — соблюдение правил СанПин, а в них сказано, что сотрудник кухни должен надевать перчатки только во время сервировки готовых блюд.
      То есть повару запрещается прикасаться к блюду без перчаток если после блюдо не будет проходить термическую обработку (готовиться, дожариваться/довариваться)
             
      1. 15 сентября 2023 19:17
        Пользователь offline

        0

        #
        Fanatic999, это недавно введёная глупая мода. Когда повара целый день готовят в этих перчатках у них начинает сохнуть и шелушиться кожа, расслаиваются ногти, появляется грибок и тд. Это лучше? А если повар свинья, то он и в перчатках почешет себе жопу и будет вам готовить.
        Знаю о чём говорю. Жена работала в ресторанном бизнесе.
               
  2. 14 сентября 2023 09:32
    Пользователь offline

    -3

    #
    Дебильная мода пошла с этими резиновыми перчатками. И все давай друг за другом повторять как инкубаторские.
    Да и по рукам бы врезал за то что шоркает ножом по доске впоперёк лезвия.
           
    1. 14 сентября 2023 10:26
      Пользователь offline

      0

      #
      Ну, если нож хотя бы больше 58 HRC - ему от этого ничего не будет.
             
      1. 15 сентября 2023 19:06
        Пользователь offline

        0

        #
        tabutask, ещё как будет. Уж мне то это не рассказывайте. У меня один из ножей имеет 62 HRC. И точу я свои ножи до бритвенной остроты. Чтобы брил волос. Люблю я видите ли готовить острым ножом.
               
        1. 18 сентября 2023 08:21
          Пользователь offline

          0

          #
          bobson4, что за сталька такая, ржавеет поди?
                 
    2. 14 сентября 2023 15:49
      Пользователь offline

      +2

      #
      "То есть перчатки нужны, когда блюдо после контакта с руками не проходит термическую обработку. Если же ингредиенты потом жарятся, варятся или запекаются, перчатки не нужны."
      Вот тебе и дебильная мода называется "Санэпидемнадзор требует, чтобы работники кухни использовали одноразовые перчатки в двух ситуациях: при раскладывании готовых блюд по тарелкам и при приготовлении холодных закусок и салатов."
             
    3. 14 сентября 2023 17:21
      Пользователь offline

      0

      #
      Я не люблю жир и масло на руках, поэтому жирное готовлю в перчатках. 35
             
  3. 14 сентября 2023 10:19
    Пользователь offline

    +6

    #
    Цитата: bobson4
    по доске впоперёк лезвия

           
    1. 15 сентября 2023 19:07
      Пользователь offline

      0

      #
      А чего не понятно? Никогда не видел как ножом смахивают с доски нарезанные продукты?
      Ну пойди на кухню, посмотри когда мамка будет готовить.
             
  4. 14 сентября 2023 10:24
    Пользователь offline

    +6

    #
    идите нахер! у меня до обеда ещё два часа.
           
  5. 14 сентября 2023 12:07
    Пользователь offline

    +4

    #
    Бутерброд "Привет Изжога"
           
  6. 14 сентября 2023 13:48
    Пользователь offline

    +3

    #
    Я б ей вдул
           
  7. 14 сентября 2023 15:39
    Пользователь offline

    0

    #
    Мне с собой парочку заверните!
           
  8. 14 сентября 2023 22:05
    Пользователь offline

    +2

    #
    Цитата: bobson4
    ...по доске впоперёк лезвия.

    Кличко, перелогинься!
           
  9. 15 сентября 2023 10:31
    Пользователь offline

    0

    #
    Годится.
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.