Курьеры в Индии называются "даббавала". Они приходят на дом, если обед заказчику готовит жена, или забирают его из небольших компаний, которые специализируются на производстве бизнес-ланчей. Обед обычно состоит из нескольких блюд. Их раскладывают в очень удобный набор контейнеров, который в свою очередь упаковывают в термосумку. Система доставки очень сложная и выверена по минутам: каждый обед, прежде чем достанется адресату, может сменить 3–4 курьеров, у каждого из которых свой маршрут. Офисные работники предпочитают услуги разносчиков обедов бизнес-ланчам в кафе и ресторанах, так как им нравится индивидуальный подход и проверенное качество продуктов.
