Да, сахалинцы едят и лопухи, что не удивительно, ведь они умеют готовить из них превосходное блюдо. Все что нужно, это положить стебли на ночь в холодную воду - это удалит неприятный запах , а утром прокипятить 20 минут в подсоленной воде. Далее следует нарезать кусочками по 5-7 сантиметров и закинуть их в кипящее подсолнечное масло - пока не сожмутся. Затем достать и выложить на сковороду - добавляем перец, соевый соус, специи по вкусу, мелко нарезаем лук, кидаем чеснок и тушим до готовности.
