Уникальная самодельная коптильня из металлолома (13 фото)

Автор: WRC

26-01-2015, 23:32

19790

+54

Руками одного иностранного народного умельца была собрана эта уникальная коптильня. Все что потребовалось для сборки - металлолом, который валялся в гараже. А невероятный дизайн был навеян любовью сына к ракетам.

Уникальная самодельная коптильня из металлолома (13 фото)

Уникальная самодельная коптильня из металлолома (13 фото)

Топ комментарии

avgusto

27 января 2015 01:22

Голосов: +17

Хорошая коптильня,не спорю. Если кому-то нужна коптильня из металлической 200 литровой бочки,напишите вышлю простенький эскиз. Себе сделал-доволен.

пс-всем привет!

Ozlik-piter

27 января 2015 00:30

Голосов: +5

Забавный агрегат)))

Комментарии (8)

Показать сначала комментарии:

Ozlik-piter

27 января 2015 00:30

+5

#

Забавный агрегат)))
avgusto

27 января 2015 01:22

+17

#

Хорошая коптильня,не спорю. Если кому-то нужна коптильня из металлической 200 литровой бочки,напишите вышлю простенький эскиз. Себе сделал-доволен.

пс-всем привет!
kaizer2502

27 января 2015 05:57

0

#

Цитата: avgusto
Хорошая коптильня,не спорю. Если кому-то нужна коптильня из металлической 200 литровой бочки,напишите вышлю простенький эскиз. Себе сделал-доволен.

пс-всем привет!

Я столько рыбы ещё не наловил. А ваще, спасибо.
ВоВа

27 января 2015 07:35

+4

#

Если это для горячего копчения - слишком заморочено всё, хотя, конечно, оригинально. Обычно это просто ящик с решетками, который на огонь ставят... Ну или бочка, как написал Августо. А если для холодного копчения, то коротковато. Дым не успеет остыть. Но вообще человек рукастый)) И времени походу свободного много)))
Sahsok

27 января 2015 09:22

+3

#

еще один, не рукожоп)
PLUT-SAN

27 января 2015 09:49

+1

#

Как всё сложно и металла ушло не счесть. Старый холодильник Донбасс-м или Донбасс-3, потрошишь, вымываешь всю стекловату. Надо холодного копчения - мочишь опилки, горячего - сухие сыпишь.
.s.h.a.r.k.

27 января 2015 13:50

+1

#

неплохо получилось
avgusto

27 января 2015 20:35

0

#

Всем привет! Вроде всем ответил,но повторюсь и здесь снова). Вот эскизик(я не художник)

Несколько комментариев,бочка должна быть только оцинкованная. С одной стороны крышку бочки удалить с другой оставить. Глухая сторона будет дном. Крышка при копчении-лист металла установленная на тряпки(для герметизации). Опилки(для копчения) должны быть только фруктовые с полведра. Коптить можно рыбу,сало,окорок. Из своего опыта-окорок порядка 20 кг коптится за 1 день(но у меня он был вымочен в рассоле(1 пачка соли на ведро воды) порядка 3-х месяцев. Окорок можно обернуть тканью хлопчатобумажной.

Способов "зажигания" опилок два. Первый указан на эскизе-костер который нужно поддерживать под дном бочки(небольшой но постоянный). И второй не выкапывать очаг,а установить в бочке электроплиту а на нее поставить сковороду с опилками(я так не пробовал).