Как в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного (7 фото)

27421
29
+153
Нехитрые действия позволят в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного.

Как в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного (7 фото)
Как в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного (7 фото)
Как в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного (7 фото)

Как в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного (7 фото)
Как в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного (7 фото)
Как в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного (7 фото)
Как в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного (7 фото)

Топ комментарии

Злобный химик
21 октября 2014 07:02
Пользователь offline
Голосов:  +51
Йод реагирует с крахмалом с образованием синей бяки. В одном случае крахмал есть, в другом нет.
Имеет ли наличие крахмала отношение к качеству - без понятия
artcooler
21 октября 2014 04:40
Пользователь offline
Голосов:  +13
последнее утверждение противоречит само себе
lowlight
21 октября 2014 10:09
Пользователь offline
Голосов:  +10
Майонез - это взбитые яйцо и растительное масло (+ соль, сахар, лимон, горчица). Остальное не нужно.
Тот, который прореагировал с йодом - и есть кака. Крахмала в натуральном майонезе быть не должно. А в натуральном - йоду не с чем реагировать.

Комментарии (29) 

Показать сначала комментарии:
  1. Stass72
    21 октября 2014 02:40
    Пользователь offline

    +5

    #

    химм! проверить качество надо!
           
  2. DemAnd
    21 октября 2014 02:44
    Пользователь offline

    +4

    #
    А тарелка потом отмоется? А с зеленкой прокатит?
           
  3. Sizik
    21 октября 2014 02:53
    Пользователь offline

    +8

    #
    Майонез - зло! Особенно ночью на бутерброде! 35
           
  4. vitalij83
    21 октября 2014 03:05
    Пользователь offline

    0

    #
    Надо на соседях попробовать, кто качественней.
           
  5. userkc
    21 октября 2014 03:44
    Пользователь offline

    0

    #
    бред, в соляной кислоте проверили бы еще.
    кто с чем реагирует?
    йод с чем реагирует? с водой? с жирами?
           
  6. artcooler
    21 октября 2014 04:40
    Пользователь offline

    +13

    #
    последнее утверждение противоречит само себе
           
  7. samcon
    21 октября 2014 06:20
    Пользователь offline

    +6

    #
    Цитата: userkc
    бред, в соляной кислоте проверили бы еще.
    кто с чем реагирует?
    йод с чем реагирует? с водой? с жирами?

    с крахмалом. это так, к сведению dirol
    и аффтырь если в органической химии нихуя не рубит - то пускай убьется апстенунах.
    если йод в реакцию не вступил - значит там НЕТ НИХУЯ полезного.
           
  8. Аня...
    21 октября 2014 06:25
    Пользователь offline

    +4

    #
    Да ну.. Лучше с кетчупом смешать.. Вкуснее будет 35
           
  9. Ice-Green
    21 октября 2014 06:42
    Пользователь offline

    -3

    #

    В майонезе толк знаю я.
           
  10. Злобный химик
    21 октября 2014 07:02
    Пользователь offline

    +51

    #
    Йод реагирует с крахмалом с образованием синей бяки. В одном случае крахмал есть, в другом нет.
    Имеет ли наличие крахмала отношение к качеству - без понятия
           
  11. Меланхолик
    21 октября 2014 08:50
    Пользователь offline

    +1

    #
    Нахуй это???? купить майонез чтобы дома узнать что купил гавно?
           
  12. Iyni
    21 октября 2014 09:34
    Пользователь offline

    +4

    #
    надо запомнить!
    Цитата: Sizik
    Майонез - зло! Особенно ночью на бутерброде! 35

    булочка-майонез-абхазская аджичка-помидор/огурец-мясо/колбаска-све
    рху булочка blush2 love ням-ням wink
           
  13. mazayZR
    21 октября 2014 09:35
    Пользователь offline

    +2

    #
    Цитата: Меланхолик
    Нахуй это???? купить майонез чтобы дома узнать что купил гавно?

    гыгы )) ИМЕННО! это единственная ценность данного эксперимента!
           
  14. lowlight
    21 октября 2014 10:09
    Пользователь offline

    +10

    #
    Майонез - это взбитые яйцо и растительное масло (+ соль, сахар, лимон, горчица). Остальное не нужно.
    Тот, который прореагировал с йодом - и есть кака. Крахмала в натуральном майонезе быть не должно. А в натуральном - йоду не с чем реагировать.
           
  15. alvic
    21 октября 2014 10:21
    Пользователь offline

    +8

    #
    Хотите качественный майонез? Делайте его сами. Ничего сложного в этом нет. Ингредиентов не много, а из инструментов вам понадобится только миксер)) Ну и личного времени, минут 5. Правда у него есть один недостаток- в отличие от магазинного, который может месяцами храниться в холодильнике открытым, у этого срок хранения примерно 3 дня.
           
  16. Метель
    21 октября 2014 10:29
    Пользователь offline

    +7

    #
    Цитата: lowlight
    Майонез - это взбитые яйцо и растительное масло (+ соль, сахар, лимон, горчица). Остальное не нужно.
    Тот, который прореагировал с йодом - и есть кака. Крахмала в натуральном майонезе быть не должно. А в натуральном - йоду не с чем реагировать.

    единственный вменяемый коммент.
           
  17. kaizer2502
    21 октября 2014 11:19
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: Аня...
    Да ну.. Лучше с кетчупом смешать.. Вкуснее будет 35

    clapping
           
  18. MonSTARik
    21 октября 2014 11:29
    Пользователь offline

    +2

    #
    Цитата: Меланхолик
    Нахуй это???? купить майонез чтобы дома узнать что купил гавно?

    Я думаю данный тест актуален, для проверки того майонеза который уже куплен и лежит в холодильнике.

    Цитата: lowlight
    Майонез - это взбитые яйцо и растительное масло (+ соль, сахар, лимон, горчица). Остальное не нужно.
    Тот, который прореагировал с йодом - и есть кака. Крахмала в натуральном майонезе быть не должно. А в натуральном - йоду не с чем реагировать.

    Все верно, только магазинный майонез не продается с натуральным яичным желтком, как это обычно делается по рецептуре, там заменяют его яичным порошком, и многим производителям не выгодно покупать яичный порошок, т.к. он дорог, а крахмал дешев. Но все верно, с крахмалом не гуд, лучше уж с яичным порошком.
    А ещё лучше домашний, на 2 яйца, стакан растительного масла, соль, сахар и немного молока, получается 500гр, отличного майонеза, а себестоимость 20-30р.
           
  19. Сквидвард
    21 октября 2014 13:00
    Пользователь offline

    +1

    #
    Мне одному показалось, что слева - человеческий палец с ногтем?
    Аж вздрогнул, пока заголовок не прочитал)))

           
  20. Shewolfy
    21 октября 2014 13:37
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: alvic
    Хотите качественный майонез? Делайте его сами. Ничего сложного в этом нет. Ингредиентов не много, а из инструментов вам понадобится только миксер)) Ну и личного времени, минут 5. Правда у него есть один недостаток- в отличие от магазинного, который может месяцами храниться в холодильнике открытым, у этого срок хранения примерно 3 дня.

    Пробовала я как-то сделать домашний майонез. Получилась редкостная дрянь, к тому же расслаивающаяся уже через час хранения в холодильнике.
    Вы забыли указать, что яйца для этого должны быть, как минимум, свежайшими и деревенскими. Кои в нашем Москвабаде днем с огнем не достанешь даже на рынке.
           
  21. Рифика
    21 октября 2014 14:13
    Пользователь offline

    0

    #
    А састав на упаковке читать не пробовали?
           
  22. hifi20
    21 октября 2014 14:49
    Пользователь offline

    +9

    #
    Майонез - зло! Особенно ночью на бутерброде!


    Я буду бороться с злом, особенно ночью!!!
           
  23. Мимо_Проходил
    21 октября 2014 15:00
    Пользователь offline

    0

    #
    Может стоит просто попробовать.................
           
  24. НадинМуа
    21 октября 2014 15:33
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: hifi20
    Майонез - зло! Особенно ночью на бутерброде!


    Я буду бороться с злом, особенно ночью!!!

    у меня к майонезу курочка печёная есть))) приходи - будем воевать вдвоём))) с маййонеееззом)))
           
  25. Sahsok
    21 октября 2014 16:29
    Пользователь offline

    0

    #
    хз.
           
  26. Лёлька
    21 октября 2014 16:32
    Пользователь offline

    -2

    #
    Цитата: userkc
    йод с чем реагирует? с водой? с жирами?

    с крахмалом. и его наличие/отсутствие ничего о качестве майонеза не говорит.
    Нам ещё в школе в далеких 90-х, классе в 7 так, на уроке химии это показывали, на куске булки. Она от йода синела, и мы все радостно вздыхали 35
    А ведь через пару недель все соц.сети наводнит этот пост, и все ринутся проверять качество майонеза     35
           
  27. BanditkO
    21 октября 2014 20:48
    Пользователь offline

    0

    #
    замолчи!!! я на диете!!! girl_cray2
    Цитата: Iyni
    надо запомнить!
    Цитата: Sizik
    Майонез - зло! Особенно ночью на бутерброде! 35

    булочка-майонез-абхазская аджичка-помидор/огурец-мясо/колбаска-све

    рху булочка blush2 love ням-ням wink
           
  28. dhb
    22 октября 2014 10:39
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: alvic
    Хотите качественный майонез? Делайте его сами. Ничего сложного в этом нет. Ингредиентов не много, а из инструментов вам понадобится только миксер)) Ну и личного времени, минут 5. Правда у него есть один недостаток- в отличие от магазинного, который может месяцами храниться в холодильнике открытым, у этого срок хранения примерно 3 дня.

    Делаю, когда не лень...еще мона добавить мелко-мелко порезанных малосольных огурчиков или оливок - ОБЪЕДЕНИЕ!
    У меня гости по полбанки готовы с хлебом уминать!
    Пол часа готовки.
    И сразу вопрос возникает: подсолнечное масло должно быть хорошим!

    Цитата: Лёлька
    Цитата: userkc
    йод с чем реагирует? с водой? с жирами?

    с крахмалом. и его наличие/отсутствие ничего о качестве майонеза не говорит.
    Нам ещё в школе в далеких 90-х, классе в 7 так, на уроке химии это показывали, на куске булки. Она от йода синела, и мы все радостно вздыхали 35
    А ведь через пару недель все соц.сети наводнит этот пост, и все ринутся проверять качество майонеза     35

    Уже на 3-м сайте читаю...
    И да, проверил: белорусский "Столичный" - почти черный, российский (не скажу - с добавками) - светло серый
           
  29. раздуплинчик
    23 октября 2014 04:06
    Пользователь offline

    0

    #
    и че дальше?
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.


Горячие темы

Рекомендуем

Самое свежее

Теги

RSS Мобильная версия сайта Обратная связь Реклама на сайте Подписаться на рассылку Комментарии на сайте Обработка персональных данных [email protected]