Как порезать головку сыра пармиджано-реджано

Автор:
5704
+87
В последние годы в Россию стали завозить качественные сыры из Франции, Италии и других сыродельческих стран. Огромные головки сыра могли себе позволить купить далеко не все, за это он и ценился. А теперь представьте, как разделывать его тяжело! Вот наглядный пример.

Как порезать головку сыра пармиджано-реджано