Приятного аппетита: чудесная азиатская кухня

Автор:
4320
+38
Азиатская кухня полна прекрасных и вкусных блюд. Перечислять миллионы вкусных супов с лапшой и разными ингредиентами можно часами. Ну а суши/роллы и вовсе не нуждаются в представлении. В целом, страны Дальнего Востока прекрасно подходят для гастрономического туризма. Особенно порадуются любители морепродуктов и острых специй. Но есть и более... экстремальные варианты. Например, вот вам типичный местный фудблогер, дегустирующий здоровенных, живых пауков. С соусом, естественно. Зрелище запредельно отвратительное и ужасное, так что лучше проходите мимо.

азиатка

Приготовление соевого соуса по традиционному рецепту

Автор:
4911
+99
Азиатскую кухню просто невозможно представить без соевого соуса. А вы когда-нибудь задумывались, как его делают? Основными ингредиентами соевого соуса являются соевые бобы, соль, пшеница и грибные споры. И вот как выглядит его приготовление по традиционному рецепту. Процесс весьма сложный и долгий, но наблюдать за ним весьма интересно.

Приготовление соевого соуса по традиционному рецепту