Опасения вызывают и кофейные деревья – особенно вид арабика. Ведь температура постоянно повышается, и даже 2 градуса могут оказаться губительны для кофе. Ученые говорят, что еще 30 лет и территории, пригодные для кофе, сократятся в два раза – есть прогноз, что к 2080 году кофе вообще исчезнет.
С чаем тоже есть большие проблемы - плантации сокращаются с каждым годом. И погода влияет на него: из-за дождей он становится менее ароматным.
