С алкоголем тоже может произойти беда и виной тому будут климатические изменения. Например, уже более 500 лет во Франции делают коньяк из конкретного сорта винограда. Но из-за жары виноград стал вызревать не так, как нужно – он становится слишком сладким, хотя должен быть кисловатым. Увы, даже ранний сбор урожая не всегда помогает.
