Основа повседневного рациона французов - обыкновенный багет. Чаще всего его едят в виде сэндвича с различными начинками. Также одним из самых популярных блюд во Франции является обжаренный бутерброд с яичницей сверху — «крок-мадам» (а если без яичницы, то «крок-месье»), а вовсе не всякие изыски вроде фуа-гра или лягушачьих лапок. Кстати, их большинство французов даже не пробовали — это блюдо популярно лишь на юге страны.
