Кефир vs Квас
На какой основе окрошка вкусней?
На квасе, естественно. - 151 (70.23%)
70.23%
Странный вопрос, конечно же кефир. - 41 (19.07%)
19.07%
Ха, да что вы понимаете в окрошке. (свой вариант напишите в комментах!) - 23 (10.7%)
10.7%

"Яндекс" назвал победителя в квасово-кефирной войне

Автор:
5330
+32
Известно, что окрошка - это традиционный холодный суп русской кухни, который мы любим готовить в жаркие летние дни. Но во многих компаниях часто возникают споры, какой вариант основы для окрошки круче: квас или кефир?

"Яндекс" назвал победителя в квасово-кефирной войне


Поставить точку в этом противостоянии вызвалась компания "Яндекс". Специалисты провели исследование и предоставили карту, на которой видны предпочтения россиян. Победителя выявили путем подсчета упоминаний кваса и кефира в запросах про окрошку с начала 2018 года.

"Яндекс" назвал победителя в квасово-кефирной войне


Победителем был выбран квас. Кефирный метод оказался более популярным на юго-западе России и трех регионах Дальнего Востока. А квас больше предпочитают в Москве, Петербурге, Екатеринбурге и Владивостоке.

А какую окрошку любите вы?

Топ комментарии

29 мая 2019 11:37
Пользователь offline
Голосов:  +23
Борщ и грибной суп ты так же употребляешь? fool
29 мая 2019 11:45
Пользователь offline
Голосов:  +14
на березовом соке с мякотью 35
29 мая 2019 11:37
Пользователь offline
Голосов:  +13
Это если квас красный, а вот если квас хлебный (белый), то никакой сладости нет.

Комментарии (65) 

Показать сначала комментарии:
  1. 29 мая 2019 11:31
    Пользователь offline

    +5

    #
    Я за два варианта 35
           
    1. 29 мая 2019 11:34
      Пользователь offline

      +2

      #
      вот полностью соглашусь.сегодня окрошка будет на квасе,а вчера была на кефире.в жару любой вариант классно
             
  2. 29 мая 2019 11:33
    Пользователь offline

    +2

    #
    я за кефир с минералкой и сметаной, кисленький получается, а с квасом сладко и не то)
           
    1. 29 мая 2019 11:37
      Пользователь offline

      +13

      #
      Это если квас красный, а вот если квас хлебный (белый), то никакой сладости нет.
             
      1. 29 мая 2019 11:47
        Пользователь offline

        -1

        #
        dmitry1978, и то верно, но вкус мне всё-же больше нравится с кефиром)
               
    2. 29 мая 2019 11:46
      Пользователь offline

      +6

      #
      Даже если квас темный, то есть для окрошки, он не сладкий(и вообще, квас не должен быть сладким). И что пить, что в окрошку, предпочитаю всего 3-4 производителей данного напитка, так как остальное, квасом назвать сложно.
             
      1. 29 мая 2019 11:50
        Пользователь Онлайн

        +2

        #
        Kirtida, верно. Квас делался всегда по старым рецептам и был кислый
               
      2. 29 мая 2019 12:17
        Пользователь offline

        +2

        #
        Kirtida, а мне нравится вкус кваса из бочки, он как раз со сладостью, правда всё реже попадается вкусный
               
        1. 29 мая 2019 12:33
          Пользователь offline

          +1

          #
          Parallax, вот как раз из бочки, но лет так 30 тому назад, по мне - эталон) А сейчас, даже не знаю что в них продают.
                 
      3. 29 мая 2019 12:46
        Пользователь Онлайн

        +1

        #
        Kirtida, какие? я хочу квасу как в детстве из бочки КВАС
               
        1. 29 мая 2019 12:57
          Пользователь offline

          0

          #
          April, я тебе в ЛС ответила smile
                 
          1. 30 мая 2019 13:44
            Пользователь offline

            0

            #
            Kirtida, а почему в ЛС? всем интересно
                   
  3. 29 мая 2019 11:35
    Пользователь offline

    -52

    #
    я такое не ел и пробовать не собираюсь.
    мне нравится все отдельно: квас, кефир, салат...
    в противном случае чем вы от свиней отличаетесь?
           
    1. 29 мая 2019 11:37
      Пользователь offline

      +23

      #
      Борщ и грибной суп ты так же употребляешь? fool
             
    2. 29 мая 2019 11:38
      Пользователь Онлайн

      +8

      #
      Многим от тебя отличаемся, например способностью не переносить вкусовщину в оскорбления и не принимать все близко к сердцу)
             
    3. 29 мая 2019 11:42
      Пользователь offline

      0

      #
      Игру престолов тож несмотрел? ))
             
      1. 29 мая 2019 12:16
        Пользователь offline

        +1

        #
        Ice-Green, нет, не смотрел и не тянет.
               
    4. 29 мая 2019 12:47
      Пользователь offline

      -14

      #
      Мой плюс к твоему комменту ничего не решает - тебя уже линчевали...
      Я тоже не ем окрошку! Бурда жидкая...
      Дайте отдельно салат и отдельно стакан кваса - это можно. Но хлебать как поросёнок из корыта я не буду))
             
      1. 31 мая 2019 08:43
        Пользователь offline

        0

        #
        MasterHH,
        Все ложки дома пропил?
               
    5. 29 мая 2019 14:27
      Пользователь Онлайн

      +7

      #
      Ребят, если все, что вас отличает от свиней, это то, что вы едите салат отдельно от кваса, то мне вас очень жаль. Предпочтения в пище - дело сугубо личное.
             
      1. 29 мая 2019 16:34
        Пользователь offline

        -4

        #
        AT0M, ты не прав!
        Если бы это было дело личное, то у swm2006 (ну и у меня) не было бы столько минусов!
        А раз вы к нам со своей идеологией, то и мы будем отвечать тем же!
               
        1. 29 мая 2019 17:21
          Пользователь Онлайн

          +6

          #
          MasterHH, понимаешь в чем дело, вас ведь свиньями не называли за то, что вы любите "раздельное" питание и никто не заставлял любить классическую окрошку. Весь негатив на вас повалился после весьма хамского заявления товарища swm2006. Так что, извини, но это вы получаете ответную реакцию на свое некорректное поведение.
                 
      2. 29 мая 2019 17:04
        Пользователь offline

        -15

        #
        я рад, что мой комент разорвал пердаки любителей "все в одно корыто". Вот по этому вас и называют ватниками.
        А еще вы любители суточных щи (хоть х*й в нём полощи)
               
        1. 30 мая 2019 10:13
          Пользователь offline

          +3

          #
          swm2006,
          иди рапс жри,гурман кастрюлеголовый
                 
        2. 31 мая 2019 16:03
          Пользователь offline

          0

          #
          swm2006, ну ты и дебил ))) твой "раздельный" салат - это та-же смесь "всего в одном корыте" )) и ведь жрешь, получается, сам как свинья ))))

          П.с. Просто поражают своей тупостью коменты недоумков с мозгами амебы.
                 
  4. 29 мая 2019 11:36
    Пользователь offline

    +6

    #
    С водкой! 35
           
    1. 29 мая 2019 14:38
      Пользователь offline

      0

      #
      Это жёстко, разве что как закусь (запивон) под водочку.

      А так есть вариант на пиве. Но лучше мешать непосредственно перед употреблением, а то выдыхается.
             
    2. 29 мая 2019 14:46
      Пользователь offline

      0

      #
      Полностью поддерживаю. rofl
             
  5. 29 мая 2019 11:36
    Пользователь offline

    0

    #
    на березовом соке попробуйте и потом сравнивайте
           
    1. 29 мая 2019 11:45
      Пользователь offline

      +14

      #
      на березовом соке с мякотью 35
             
      1. 29 мая 2019 12:15
        Пользователь offline

        +1

        #
        .s.h.a.r.k., с мякотью Буратины ))
               
        1. 29 мая 2019 12:42
          Пользователь offline

          +2

          #
          Ice-Green, это уже с фаршем из Буратино wink
                 
    2. 29 мая 2019 12:48
      Пользователь Онлайн

      -1

      #
      а что, есть оказывается на березовом соке рецепт
      хм
      интересно попробовать
             
      1. 31 мая 2019 08:45
        Пользователь offline

        0

        #
        April,
        У меня дядька в Оренбуржье делает квас на берёзовом соке. Это что-то!
               
    3. 29 мая 2019 17:12
      Пользователь offline

      -2

      #
      на пшеничном соке ещё круче
             
  6. 29 мая 2019 11:36
    Пользователь offline

    0

    #
    с майонезом.
           
    1. 29 мая 2019 13:17
      Пользователь offline

      0

      #
      Все правильно - оливьеха тоже хорошо))))
             
  7. 29 мая 2019 11:39
    Пользователь offline

    +2

    #
    "Победителя выявили путем подсчета упоминаний кваса и кефира в запросах" видимо потому, что нормальные люди у нас спрашивают у гугла, то такой и результат с кефиром. Никто из знакомых на кефире не делает.
           
  8. 29 мая 2019 11:45
    Пользователь offline

    0

    #
    они просто не ели окрошку на кефире...
           
  9. 29 мая 2019 11:51
    Пользователь offline

    +2

    #
    на квасе вообще не могу есть. на кефире очень нравится. но лучше всего с ТАНом. те, кто любит на кефире, советую попробовать
           
    1. 29 мая 2019 12:18
      Пользователь offline

      +1

      #
      вот попробую, спасибо)
             
    2. 29 мая 2019 17:34
      Пользователь offline

      +1

      #
      Мой выбор вот уже много лет - айран. Тан тоже отлично.
             
  10. 29 мая 2019 12:01
    Пользователь Онлайн

    +1

    #
    Большинство ест со сметаной.
           
  11. 29 мая 2019 12:16
    Пользователь offline

    +1

    #
    квас ставлю свой,несколько сортов ( хлебный,яблочный,грушовый,свекольный) на попить и на окрошку. а из кисломолчных - так из тана действительно очень вкусно,как тут уже говорили. тан, кстати, прекрасно утоляет жажду в жару. в него зелень всякую бросишь,посолишь немного и только в путь. бюджетно и исключительно полезно.
           
  12. 29 мая 2019 12:18
    Пользователь offline

    +1

    #
    На свекольном бульоне, называется "холодный борщ".
           
  13. 29 мая 2019 12:28
    Пользователь offline

    0

    #
    Сыворотка, квас, кефир, кефир с минералкой. Обязательно добавление сметаны (если не на кефире) и уксуса (если квас не окрошечный или сладкий). И есть с удовольствием и с хлебом.
           
  14. 29 мая 2019 12:41
    Пользователь Онлайн

    +1

    #
    Айран (ТАН)
    моя мама в детстве сама делала квас белый на белом хлебе
    вот это был квас
    кисленький мммммм
    сейчас на покупном квасу жАна не делает, он сладкий, а тан самое то
           
  15. 29 мая 2019 12:42
    Пользователь offline

    +1

    #
    Самая вкусная окрошка - мамина!!! На домашнем квасе. Чтобы он выбродил досуха и иногда подкисает. Вот это вообще тема. 40 лет назад это было моё любимое кушанье. Квас свой, картоха, огурцы, лучок, домашние яйца, зелень. И ей не трудно и мы все довольны! С магазинным квасом это просто шляпа! Либо нужно искать квас в пятёрочках, магнитах, которые производят частники(но тоже сладкий). Дать ему добродить(пробку лучше всё-таки скрутить), может, что и получится похожее. Могу сварганить на майонезе, но он мне меньше нравится. Майонез сцуко не растворяется, а курсирует по тарелке какими-то спермами варёными:((. На сметане могу сделать нормальную окрошку. Но лучше добавлять лимонную кислоту, а не уксус. Мне сцуко уксус больше нравится, но потом хожу держась за печень. Про ТАН слышу впервые. Солёный он очень. И разный - у кого-то, как кумыс или Айран - кисловатый. В пятёрке больше не беру. Раньше постоянно брал. Чёто не совпало, что-ли... Мне интересно было бы замутить окрошку на кумысе или куже(не кужэ, а именно куже. После ж, оно произносится мягче, нужно произнести е, а не э. Это как наши Ш и Щ, примерно). Если казахи прочитают этот пост они меня поймут. Может даже кто-то рискнет смешать на этот страшный опыт. Самое интересное, что мой желудок говорит, что не отказался бы покушать такую новинку. Но он много чего говорит - сожри с утра варёные куриные яйца под майонезом, просроченную сметану...(тошнота) Самое смешное, что когда я кушаю жирную баранину, говядину, свинину - он молчит, тихо урчит от удовольствия и переваривает всё. Вот гад!!
           
  16. 29 мая 2019 12:48
    Пользователь offline

    0

    #
    Попробуйте с пивом!
           
  17. 29 мая 2019 13:34
    Пользователь offline

    0

    #
    Квас блять у них сладкий ))) Сами делайте домашний квас , а не покупайте бутилированное дерьмо в магазинах !
           
  18. 29 мая 2019 13:41
    Пользователь offline

    0

    #
    РАз за окрошку заговорили...Мы делали как-то на пиве - назвали утренний суп))) дело было на базе отдыха, всем понравилось
           
  19. 29 мая 2019 13:50
    Пользователь offline

    +2

    #
    Прям сейчас сижу в Германии и ем окрошку на квасе.
           
  20. 29 мая 2019 14:12
    Пользователь offline

    0

    #
    КВАС
           
  21. 29 мая 2019 14:14
    Пользователь offline

    0

    #
    На сидре попробуй)
           
  22. 29 мая 2019 14:47
    Пользователь Онлайн

    0

    #
    это как выбор между колой и пепси.....он сцуко труден....
           
  23. 29 мая 2019 15:56
    Пользователь offline

    -6

    #
    Окрошка в любой заправке - гадкая мерзость.
    Куда вкуснее просто схавать салат и просто попить кваса.
           
    1. 29 мая 2019 17:11
      Пользователь offline

      -1

      #
      все ники Petruha,написанные зелёными латинскими буквами-гадкая мерзость.
      куда приятнее написать ВАСИЛИЙ крупными чёрными буквами и просто кириллицей
             
  24. 29 мая 2019 16:33
    Пользователь offline

    +1

    #
    Сыворотка где?
           
  25. 29 мая 2019 17:35
    Пользователь offline

    0

    #
    Тан или айран, лучше всего. Айран покислее (ИМХО), поэтому лучше подходит.
           
  26. 29 мая 2019 19:21
    Пользователь offline

    0

    #
    На пиве - тоже преотлично выходит. Колбаса тогда копчоная нужна и поострее.
           
    1. 31 мая 2019 08:53
      Пользователь offline

      0

      #
      А как входит?
             
  27. 30 мая 2019 00:53
    Пользователь offline

    0

    #
    А мне вот тоже не нравится, ну не воспринимаю я это как единый продукт, а скорее как, кто то опрокинул стакан кваса в салат. Так что я скорее тоже, за отдельный салатик, бутер с колбасой, и все это запить квасом)
           
  28. 30 мая 2019 17:56
    Пользователь offline

    0

    #
    пивас 35
           
  29. 2 июня 2019 01:54
    Пользователь offline

    0

    #
           
  30. 6 июня 2019 13:45
    Пользователь offline

    0

    #
    Салат+сметана+вода+соль+уксус или лимонная кислота=самая классная окрошка!
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.