Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

49554
+170
В СССР люди питались несколько иначе, чем сейчас. Для того чтобы запастись продуктами необходимо было побегать по разным магазинам, простоять в очередях, договориться отложить дефицитный товар и только после этого можно было прийти домой и побаловать свой желудок заветными покупками. О теме еды в СССР решил поговорить и автор данного поста, который сам помнит, как обстояли дела в те времена.

Далее слова автора:

Еда в СССР была больше, чем еда. После голодных послевоенных лет, возможность, не просто добыть пропитание, а порадовать семью и гостей чем-то вкусным и оригинальным, превратило домашнюю кулинарию в творчество. Да, ассортимент на прилавках магазинов был скуден. Но, в СССР было то, что трудно объяснить живущим в мире изобилия — было "искусство добывания дефицита"…
Я неоднократно встречал мнение граждан зрелого возраста, что мол Раньше при СССР еда была натуральнее и вкуснее. Народ жалуется: "Теперь масло без запаха и вкуса, горчица без горечи, всё без холестерола, без сахара, без соли...За что!!!"
И хоть раньше за продуктами приходилось гоняться, нынче мол совсем всё не то, добавки всякие, и вообще натурального нету — всё химия. А если бы в СССР нас так не любили партия с правительством, то они тут-же обеспечили бы нас всё той-же химией, в том-же что и сейчас объеме...
Попробуем разобраться в чем тут дело?

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Это счеты, в девичестве Абак. Применялся в совторговле и общепите вместо калькуляторов и прочих буржуазных излишеств, еще были трещащие кассы на базе арифмометра, с ручкой на случай ядерной войны...

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Все, кто работали в торговле, общепите, предприятиях пищепрома, выносили столько,
что хватало, не только, своей семье, но, и всем знакомым и родственникам.
Было эдакое сотрудничество "ты — мне, я — тебе", даже кино про это сняли.
А для того, чтобы что-то купить в магазине "просто так", надо было успеть к "завозу" и постоять в очереди.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

В общепите было практически тоже самое…


Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Баранки отчего-то были в дефиците особенно простые и с маком.
Надо сказать, что ванильные сушки в дефиците не были.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Каждую осень орды мародеров разоряли наше передовое село в едином порыве настоятельно инициированные райкомами все от студента до профессора отправлялись на помощь селу...
Но в первую очередь конечно, армия и студенты... Впрочем картошка всё равно гнила на полях.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

А это знаменитый "кулинарный техникум"..

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Были магазины спецобслуживания, где пристраивались отовариваться. Были на предприятиях "праздничные наборы", те кто рулил ими — жил, то есть ел, лучше других....В заказах иногда встречалась полукопченая, реже копченая колбаса, иногда (мне ни разу не досталось) икра красная.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Застолья были очень популярны в том числе из соображения поесть, ну и выпить конечно.
А так пища была простой и довольно однообразной. А вот и типичный стол того времени... А на нем:

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Салат оливье под майонезом но не с мясом как в оригинале а с вареной колбасой ,
какую достали, горошком венгерским из заказа, а зелень — это уже современное...

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Селедка под шубой...

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

И конечно синяя птица — королева советского застолья — курица.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

А к чаю — самодельный тортик "Наполеон" с заварным кремом.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

До сих пор в старшем поколении особенно среди фазендовладельцев
Крайне популярны домашние консервы... Впрочем на селе это не блажь.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

А это закруточная машинка без нее крышечку не закроешь...

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

И соленые огурчики к водочке... Впрочем у всех разные...

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

А с помощью сего девайса доставали крышки банки из кипятка.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Для того, чтобы рассказать о "закрутках", которые делали хозяйки, надо быть поэтом. А "фазенды"! Разве можно сравнить вкус тех, с грядки, помидоров и огурцов с теми, что мы покупаем сегодня?
Конечно нельзя, но вот беда их было мало этих революционеров помидоров, да и огурчиков было мало, во всяком случае среди моих знакомых много их было только у одной семьи, но они на грядке ЖИЛИ... Включая их детей, у которых были проблемы со временем для игр.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Вместо дорогих шоколадок, можно было купить Гематоген по 11 копеек.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

А рядом с Гумом и Цумом продавали мороженное почти в таком-же хрустящем стаканчике, что и сейчас... Но дорогое 15 - сливочное, 19 - пломбир.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

А это сливочное по 9 в вафельном стаканчике. Ушедшая натура...

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Летом был популярен квас из бочки, за ним ходили с Бидончиками, реже с банками в авоськах. Трехлитровые банки очень ценились.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Проблема тары вообще была очень болезненной. . И не только кстати винно-водочной.
Её собирали все и аккуратно сдавали. Была даже шутка про производную от пьянки, на сданную посуду...

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Такого чтобы что-то пристойное и без очереди — я не упомню...
И обратите внимание в специально пошитый мешочек.

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Полкило в одни руки...

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Овощи и фрукты были в достатке "по сезону", а бананы — редкость даже в Москве.
В декабре появлялись абхазские сине-зеленые натуральные мандарины...
Так почему невкусно-то - спросите вы — сейчас, а не тогда? Вроде именно тогда разносолов не было?
А потому, что во-первых икра есть в каждом магазине, равно как и 40 сортов колбасы как минимум. Выставив на стол икру и колбасу вы уже не доказываете свою принадлежность к "элите"... Просто у вас есть деньги, но немного, иначе бы вы заказали зал или столик в ресторане...
Да и нету ничего особенного в ветчине или балыке — идешь, покупаешь, кушаешь.
Приелось, тогда на фоне котлет по 7 копеек и супчика из супового набора - копченая колбаска и салатик "оливье" это да, это праздник, а нынче на завтрак "опять эта икра".

Еда потеряла сакральный смысл. Да и желудок уже не тот, у кого печень шалит, или камни где попало... Девушки стали старше, опять--же...

Как и чем питались граждане СССР (26 фото)

Отсюда

Топ комментарии

11 ноября 2015 13:00
Пользователь offline
Голосов:  +27
Какая-то полуправда, больше напоминающая годы перед развалом СССР. В брежневскую эпоху была абсолютная доступность продуктов. Разнообразия не было (в Москве если только), но сами продукты были в достатке.
11 ноября 2015 13:02
Пользователь offline
Голосов:  +23
Гематоген и сейчас купить можно. Банки так же крутят. Бочки с квасом тоже встречаю . А вот хлеб стал отвратительным и тот через 2 дня плесенью покрывается.
11 ноября 2015 14:02
Пользователь offline
Голосов:  +22
из-за странного распределения товаров в каждом городе был свой, особенный дефицит, помимо обычного. в Волгограде не было вареной колбасы, а сливочное масло выдавалось по талонам - 200 или 250г на человека в месяц. из-за этого торты у них были только с белковым кремом (который я обожала). а в Ленинграде практически все торты были только с масляным кремом с жуткими ядовитого цвета розочками в качестве украшения ) поэтому мы с мамой к родственникам в Волгоград летали с чемоданами, в которых было по несколько палок колбасы, несколько кг сливочного масла и, обязательно, фирменный ленинградский вафельный торт, типа "Медный всадник", за которым надо было ехать в Елисеевский. зато в Волгограде чуть ли не круглогодично продавалась живая рыба, чего в Ленинграде - днем с огнем. на Украине, где тоже жили родственники, была шикарная детская кожаная обувь, кукурузные палочки, воздушный рис в карамели и мятные жевачки, которые становились прозрачными, когда жуешь ))) в Прибалтике были потрясающие конфеты и самая красивая школьная форма. целые электрички назывались "колбасными" из-за того, что там, живущие в области, везли из городов колбасу. в деревне в Псковской области, где мы отдыхали, на полках пылились банки с вареньем из тыквы - деревенские с презрением относились к идее варенья из овощей, а мы накупили и привезли его в Ленинград и для наших знакомых это был супер-экзотический подарок. и т.д.
да, все приходилось откуда-то возить, где-то доставать, но тем больше было радости, когда удавалось что-то купить хорошее и редкое. и никогда не возникал вопрос о качестве товара - мы и не думали, что что-то может быть плохого качества.

Комментарии (63) 

Показать сначала комментарии:
  1. 11 ноября 2015 13:00
    Пользователь offline

    +27

    #
    Какая-то полуправда, больше напоминающая годы перед развалом СССР. В брежневскую эпоху была абсолютная доступность продуктов. Разнообразия не было (в Москве если только), но сами продукты были в достатке.
           
    1. 11 ноября 2015 13:12
      Пользователь offline

      -19

      #
      ты про какую брежневскую эпоху то говоришь, про начало 70-х?
      а вообще - скоро всё это снова вернётся... да чего уж там - уже начинает возвращаться.
             
      1. 11 ноября 2015 13:53
        Пользователь offline

        +9

        #
        Mark Raffer, где?в Украине то да
               
    2. 11 ноября 2015 13:24
      Пользователь offline

      +8

      #
      Меня при Брежневе еще не было. Но со слов родителей кое-что знаю. Им тогда еще сельской молодежи приходилось ездить за мясными продуктами в Киев, за 250 км от их села. И тогда возникали замечательные диалоги:

      киевляне: чего вы к нам приехали, очередь создаете, колбасу из-за вас купить нельзя....
      в ответ: а чью вы колбасу едите ?.....
             
    3. 11 ноября 2015 19:15
      Пользователь offline

      +3

      #
      ....блин, я есть захотел wink
             
    4. 11 ноября 2015 19:35
      Пользователь offline

      -3

      #
      Не чуди "абсолютная доступность", разве что хлеб и берёзовый сок
             
      1. 12 ноября 2015 09:08
        Пользователь offline

        0

        #
        Palich, ...с мякотью))))
               
  2. 11 ноября 2015 13:02
    Пользователь offline

    +23

    #
    Гематоген и сейчас купить можно. Банки так же крутят. Бочки с квасом тоже встречаю . А вот хлеб стал отвратительным и тот через 2 дня плесенью покрывается.
           
    1. 11 ноября 2015 13:16
      Пользователь offline

      +5

      #
      гематоген ща ГАВНО!хлеб да-бяда.знакомые живут в 100м от хлебозавода-оч вкусный хлеб,а аромат какой...
             
    2. 11 ноября 2015 13:20
      Пользователь offline

      +17

      #
      Нынешний гематоген, по сравнению с советским - говно!
             
  3. 11 ноября 2015 13:06
    Пользователь offline

    +16

    #
    да, жили не богато, но зато каждый был уверен, что даже за мизерную зарплату он сможет обеспечить семью всем необходимым. и детей не боялись заводить, т.к. всех обеспечивали жильем.
           
    1. 11 ноября 2015 13:15
      Пользователь offline

      -4

      #
      гггг. Помню как нас обеспечивали жильем. Двушка. В каждой комнает живет отдельная семья с детьми. Кухня и санузел - общие. Шик начинался, когда приезжали родственники. Тогда на двуместном диване все ложились поперек. Под ноги наверно стулья ставили, точно уже не помню, малым был. Так продолжалось пока за свои деньги не купили квартиру, но и для этого пришлось в очереди выстоять.
             
      1. 11 ноября 2015 13:24
        Пользователь offline

        +13

        #
        bosurman, Мои родители при зарплате 80-100 рублей смогли купить в кредит кооперативную трехкомнатную квартиру и выплатить ее без особого вреда для семейного бюджета. Сейчас трёха в ипотеку даже хз сколько стоит. Такой кредит сейчас можно будет потянуть только при зарплате выше среднего
               
        1. 11 ноября 2015 13:28
          Пользователь offline

          +1

          #
          ВоВа, о. вам кредит давали? у нас всей родней скидывались сбережениями бабушками и дедушками с обеих сторон.
                 
          1. 11 ноября 2015 14:38
            Пользователь offline

            +6

            #
            bosurman, Да, на первоначальный взнос собрали бабушки-дедушки, а остальное в кредит на 10 лет) Кстати, раньше очень многое в кредит покупалось. Только таких диких процентов как сейчас не было))
                   
        2. 11 ноября 2015 13:29
          Пользователь offline

          0

          #
          ВоВа, ну да. сейчас треху тоже не легко купить.
                 
      2. 11 ноября 2015 13:31
        Пользователь offline

        +17

        #
        bosurman, Кому то давали квартиры нормальные, кому то наверное и комнаты. Но сейчас то вообще ничего не дают. По крайне мере из моих знакомых, все родительские бабушкины дедушкины квартиры, были именно выданы, а не куплены.
               
    2. 11 ноября 2015 18:10
      Пользователь offline

      +9

      #
      Мой отец в 23 года, после года работы автомехаником, получил 2 комнаты, в коммуналке на 2х хозяев. И через 15 лет, в качестве улучшения жилищных условий, получил 3х комнатную квартиру. После свадьбы мебель всю покупали в кредит, и мать с отцом не особо напрягались по поводу процентов. Много кому сейчас дают бесплатно квартиры/комнаты в городе ??. Сейчас сам плачу ипотеку на 15 лет за двушку, вот и сравнивайте.
             
      1. 11 ноября 2015 18:14
        Пользователь offline

        +1

        #
        Redzz, сразу пиши в каком городе и на каком предприятии твой отец работал. А то без этой информации картинка не полная. Мои родители после 15 лет работы на химическом предприятии получили только 1 комнату на семью из 4 человек.
               
        1. 11 ноября 2015 20:05
          Пользователь offline

          +2

          #
          bosurman, Южный Урал, Челябинск, работал в обычной типовой автоколонне, семья 3 человека
                 
  4. 11 ноября 2015 13:10
    Пользователь offline

    +5

    #
    50% - свистеж. Материал с ангажированностью и низким качеством подачи. Чувствуется невысокий уровень образованности и осведомленности автора. Возможно, сознательно, так как деньги от НКО получать хочется, но вместе с тем не хочется делать "заданную тему" качественно, чтобы сильно не навредить.
           
  5. 11 ноября 2015 13:22
    Пользователь offline

    +2

    #
    не хлеб не покрывается плесенью, только если рублей под 100 который. очереди были за селёдкой бочковой, да под новый год за лепесинами и бананами. за чем то надо было постоять. но не так как АФТОР ВОСПРОИЗВЁЛ!
           
    1. 11 ноября 2015 13:41
      Пользователь offline

      +7

      #
      Уточни в каком городе вы жили. Потому что разные города были обеспечены по-разному. Продукты тогда распределялись без соблюдения логики рыночной экономики. На пример хлебокомбинат в районном центре сначала должен был обеспечить областной (республиканский или Москву) центр хлебом и только то, что осталось, могли продавать у себя в городке.
             
  6. 11 ноября 2015 13:38
    Пользователь offline

    +9

    #
    раньше из молока можно было кефир сделать, попробуйте сейчас это сделать.
           
    1. 11 ноября 2015 14:02
      Пользователь offline

      -11

      #
      Пробовал, получает нормальный белый йогурт. Текст понравился. Действительно, еда в СССР была одним из средств манипуляции. Еще одна советская "тема" - это знакомства. Это до сих пор распространено в определенных слоях, особенно среди мигрантов и мелких безграмотных бизнесменов. "У меня там кореш зампрокурора, я всех ебал"... Такое лоховство.
             
    2. 12 ноября 2015 10:58
      Пользователь offline

      +4

      #
      и молочные продукты были упакованы в стеклянную тару с фольгированной крышкой, что уже является идеальной упаковкой, а то что эта тара принималась за деньги обратно и была оборотной вообще является предметом зависти нынешних "озабоченных" экологическим состоянием окружающей среды.
             
  7. 11 ноября 2015 14:02
    Пользователь offline

    +22

    #
    из-за странного распределения товаров в каждом городе был свой, особенный дефицит, помимо обычного. в Волгограде не было вареной колбасы, а сливочное масло выдавалось по талонам - 200 или 250г на человека в месяц. из-за этого торты у них были только с белковым кремом (который я обожала). а в Ленинграде практически все торты были только с масляным кремом с жуткими ядовитого цвета розочками в качестве украшения ) поэтому мы с мамой к родственникам в Волгоград летали с чемоданами, в которых было по несколько палок колбасы, несколько кг сливочного масла и, обязательно, фирменный ленинградский вафельный торт, типа "Медный всадник", за которым надо было ехать в Елисеевский. зато в Волгограде чуть ли не круглогодично продавалась живая рыба, чего в Ленинграде - днем с огнем. на Украине, где тоже жили родственники, была шикарная детская кожаная обувь, кукурузные палочки, воздушный рис в карамели и мятные жевачки, которые становились прозрачными, когда жуешь ))) в Прибалтике были потрясающие конфеты и самая красивая школьная форма. целые электрички назывались "колбасными" из-за того, что там, живущие в области, везли из городов колбасу. в деревне в Псковской области, где мы отдыхали, на полках пылились банки с вареньем из тыквы - деревенские с презрением относились к идее варенья из овощей, а мы накупили и привезли его в Ленинград и для наших знакомых это был супер-экзотический подарок. и т.д.
    да, все приходилось откуда-то возить, где-то доставать, но тем больше было радости, когда удавалось что-то купить хорошее и редкое. и никогда не возникал вопрос о качестве товара - мы и не думали, что что-то может быть плохого качества.
           
    1. 11 ноября 2015 15:37
      Пользователь offline

      +19

      #
      То чувство, когда комментарий интереснее, чем пост. feel
             
    2. 11 ноября 2015 22:08
      Пользователь offline

      +3

      #
      Браво! clapping
             
  8. 11 ноября 2015 14:08
    Пользователь offline

    +3

    #
    детство выпало на период перестройки. сельская местность. шоколад в день рождения и на новый год. нахуй такое советское прошлое. посомтрите на детали интерьера, на потёртые столы, на пол, этож пиздец какой. а про очереди, мебель только по блату и "выкинули колбасу" вообще вспоминать не хочется
           
    1. 11 ноября 2015 14:14
      Пользователь offline

      +6

      #
      Перестройка это уже не СССР, так что не надо хаить то, где не жил.
             
    2. 11 ноября 2015 14:27
      Пользователь offline

      +6

      #
      Перестройка- это конец СССР
             
  9. 11 ноября 2015 14:09
    Пользователь offline

    +4

    #
    Такого, как при совке уже не будет. Потому что с нынешними ценами никаких денег не хватит, даже на товары "из-под полы"
           
  10. 11 ноября 2015 14:28
    Пользователь offline

    +14

    #
    По всякому было,но была уверенность в завтрашнем дне smile
           
    1. 11 ноября 2015 19:31
      Пользователь offline

      -11

      #
      И какое оно,завтрашнее дно?
             
  11. 11 ноября 2015 14:36
    Пользователь offline

    +19

    #
    Автор не то что в СССР не жил, он даже методичку слабо выучил. Я с 6 лет один ходил в гастроном за продуктами (а попробуйте сейчас ребенка отпустить одного!) и на всю жизнь запомнил, что это такое. Еда реально стала отвратнее по качеству. Какой сейчас сыр (пошехонский), раньше плавленный был вкуснее, самый дешевый "Радуга" или "Дружба". Какое молоко - я промолчу, раньше бутылку от жира было отмыть трудно, на пробке всегда сметана, а сейчас вода водой. И так далее, можно по всем пунктам ахинее автора.
           
  12. 11 ноября 2015 14:59
    Пользователь offline

    +7

    #
    в моем родном городе на севере Казахстана в советское время весьма успешно функционировал мясокомбинат. так вот, в городе невозможно было достать продукцию данного предприятия. помню, дедушка рассказывал, как поехал в командировку в Ленинград и привез оттуда полный чемодан тех самых местных мясокомбинатовских консервов) так что соглашусь с тем, что обеспеченность продуктами зависела от города.
           
  13. 11 ноября 2015 15:43
    Пользователь offline

    +2

    #
    Закаточная машинка)) у меня бабушка до сих пор такой закрывает, очень удобно я считаю.
           
  14. 11 ноября 2015 15:50
    Пользователь offline

    +4

    #
    а-а--а-а, супер время было :)
           
  15. 11 ноября 2015 15:53
    Пользователь offline

    +6

    #
    Самое главное, что было сказано в комментариях - то, что снабжение очень сильно отличалось даже не от города, а от его статуса. Говорю на личном опыте. Я с родителями жил в Ташкенте (кстати, 2-комнатную квартиру от МО родители получили сразу по прибытии), меня на все лето отправляли на каникулы к родне сюда, на Урал, в город областного подчинения с населением 200 тыс. Так вот, в Ташкенте основные продукты совершенно свободно продавались в магазинах. К дефициту относился финский сервелат, настоящий растворимый кофе (не цикорий), красная икра и прочие подобные деликатесы. Вся молочка (включая сыры), сахар, мясо и "обычные" мясные изделия - без проблем. А вот в этом городке даже вареная колбаса по 2,20 была в это же время по талонам по 2 кг на рыло в месяц...
           
    1. 11 ноября 2015 17:47
      Пользователь offline

      0

      #
      не в Чирчике случаем?
             
    2. 12 ноября 2015 08:47
      Пользователь offline

      0

      #
      Чирчик - это явно не "сюда, на Урал" ))
      Я говорил про Златоуст в Челябинской области.
             
  16. 11 ноября 2015 16:15
    Пользователь offline

    +1

    #
    Как по мне, то вот это непонятное распределение и было одной из важных причин упадка советской экономики. Вот простая логика. Вроде бы как во всех городах трудяги получали одни и те же деньги. Цены на товары жестко регулировались государством и были всюду одинаковы. То есть трудяги в большинстве городов имели одну и ту же покупательскую способность. И , к примеру, мясокомбинату выгоднее продавать продукцию в первую очередь в своем городе, так как не нужно тратиться на перевозку + меньше товара будет испорчено. И только излишки продавать в столичные города. А в СССР было все на оборот.
           
  17. 11 ноября 2015 16:35
    Пользователь offline

    +7

    #
    Приятно было хотя бы немого застать такое время. Продукты были натуральные и по настоящему вкусные. Сейчас все что продается такого ужасного качества что просто жесть. Одна химия и заменители.
           
    1. 11 ноября 2015 16:47
      Пользователь offline

      +10

      #
      При Союзе существовали ГОСТы на любой вид продукции и эти ГОСТы неукоснительно соблюдались. А сейчас каждый производитель творит что хочет согласно ТУ и прочей документации собственной разработки
             
      1. 11 ноября 2015 17:22
        Пользователь offline

        +4

        #
        ВоВа, отож\раньше и не задумывался о натуральности продуктов\ пришел и купил чего тебе надо\теперь чтобы боле менее адекватно питаться надо иметь терпение и хорошее зрение чтобы перечитать все что на упаковке в ингредиентах указано и к тому же быть минимум кандидатом наук по химии\ опасно стало есть
               
    2. 12 ноября 2015 10:42
      Пользователь offline

      +2

      #
      да,уж, покупал дющес или буратино и жутко раздражало, когда летом он был иногда забродивший. Только сейчас понимаю, что он был натуральный!
             
  18. 11 ноября 2015 17:26
    Пользователь offline

    +1

    #
    цумгумовское мороженое.....вкусно...помню......
           
  19. 11 ноября 2015 17:41
    Пользователь offline

    +4

    #
    Яд из автора так и брызжет... видимо тунеядцем был в советское время... У меня гораздо приятнее воспоминания... питался качественно и сытно.... проблем не имел
           
    1. 11 ноября 2015 21:29
      Пользователь offline

      +3

      #
      В советское время автора, видимо, ещё не было.
             
  20. 11 ноября 2015 17:41
    Пользователь offline

    +7

    #
    Если убрать с прилавков все продукты с пальмовым маслом, глутаматом, крахмалом, соей, лицитином, то останутся хлеб рублей под 100 за буханку (батон), вареная колбаса рублей под 700 за кг. и полукопченная под 1500 руб. за кг., молоко 100 руб. за литр и. тд. Очереди за этими продуктами будут громадные т.к поголовье скота по сравнению с Союзом сейчас ниочем!
    п.с. : Хотел недавно купить печенье без пальмового масла - из всего ассортимента (около 15 видов) нашёл 2 вида.
           
    1. 20 февраля 2020 20:21
      Пользователь offline

      0

      #
      Так оно и есть - есть нечего. Ну или в 58 лет уже того.
             
  21. 11 ноября 2015 18:57
    Пользователь offline

    +2

    #
    А я до сих пор эти салаты обожаю и торт... с советские времена тоже хорошие.... сейчас просто другие. Все меняются. Мы просто поменялись больше.
           
  22. 11 ноября 2015 20:16
    Пользователь offline

    +5

    #
    мало что помню из того времени, потому что мелкий был еще. помню мороженое в летних кафе было оч.вкусное, с каким то желтеньким сиропом, счас такого нет.
    вареную колбасу на сковородке обжаривали, и из нее не вытапливалась непонятная мутная субстанция как сейчас (пальмовое масло???)
    пирожные в кулинарных отделах прдавали, бисквитные, трубочки и корзиночки, стоили копейки а было вкусно. сейчас даже в дорогих кондитерских такого нет.
    да что там говорить, газвода была с НАТУРАЛЬНЫМ сиропом, после того как попьешь во рту не оставалось химического привкуса как после современных напитков на сахарозаменителях.
           
  23. 12 ноября 2015 00:03
    Пользователь offline

    0

    #
    Кое-что можно было купить, но многое везли из Москвы: майонез (пока не стали выпускать на жиркомбинате), шоколадные конфеты, хороший сыр, сосиски -- все вкусное. Сейчас все можно купить (даже черная икра опять появилась), но пока найдешь съедобное, нужно все сорта перепробовать, и не факт, что через пару месяцев один и тот же продукт не станет несъедобным, даже если он дорогой...
    Натурального было больше, это правда, но в пирожное могли вместо масла засунуть НАТУРАЛЬНЫЙ маргарин, а в колбасу -- натуральную бумагу и прочие экологически чистые наполнители 35
    Начали с продуктов, закончили -- (за упокой) ценами на квартиры suicide
           
  24. 12 ноября 2015 01:03
    Пользователь offline

    +3

    #
    вообще натурального нету — всё химия. А если бы в СССР нас так не любили партия с правительством, то они тут-же обеспечили бы нас всё той-же химией, в том-же что и сейчас объеме... Во сказал! Ну,не дурак?Знаний-ноль,одна любовь.Причины-то совсем другие были
           
  25. 12 ноября 2015 05:20
    Пользователь offline

    +2

    #
    гематоген,глюкоза и аскорбинка - вкус детства! wink
           
    1. 12 ноября 2015 10:50
      Пользователь offline

      +2

      #
      еще мятные таблетки от кашля и сухой кисель в брикетиках.
             
  26. 12 ноября 2015 09:10
    Пользователь offline

    +1

    #
    Да уж,всё было натуральней чем сейчас
           
  27. 12 ноября 2015 12:25
    Пользователь offline

    +2

    #
    Цитата: Kronser
    Закаточная машинка)) у меня бабушка до сих пор такой закрывает, очень удобно я считаю.

    да что там бабушка, я такой же пользуюсь to_clue
           
  28. 13 ноября 2015 07:32
    Пользователь offline

    0

    #
    я всегда делаю оливье только с вареной колбасой, а оказывается в оригинале мясо))ха ха не знала даже))
           
  29. 26 ноября 2016 13:18
    Пользователь offline

    -1

    #
    Комментарий удален модератором!
           
  30. 20 февраля 2020 20:15
    Пользователь offline

    0

    #
    Просто удивляюсь. Я родом из СССР. 1967 года рождения и очень хорошо помню ту эпоху. 80% фото в этом произведении 1990-х годов. А это было действительно хреново . впрочем кризис 90-х искусственный. Хорошо помню 1975 - 82 это при Брежневе. Так вот: Изобилия конечно не было но было все что пожелаешь. Качество шоколада 100%. Качество масла 100% а так же вареная колбаса -за 2р20 коп (это копейки тогда) по строгим гостам человеческого восприятия. Молоко. сметана. кефир все имело совершенно другой вкус - за этим следили. Хлеб и все зерновые изделия на высочайшем уровне качества. Я ХОРОШО ПОМНЮ вкус того времени. А ВОДКА. сейчас только элитные могут сравниться в достойности. Куры были синие и мелкие да. но не обколотые и без химии. а бульон из них был красивого янтарного цвета. В общем статью написал человек не знающий того времени или заказ такой что ли?
           
  31. 20 февраля 2020 20:43
    Пользователь offline

    +1

    #
    И еще могу добавить. Я работал оператором на 1 канале и снимал передачу "Контрольная закупка" с Антоном Привольновым. Скажу точно - вранья там не было. Сами возили продукты на экспертизу и все честно рассказывали. Но ведь лучшие продукты сегодняшнего времени с большой натяжкой могли бы конкурировать с продуктами эпохи СССР. Это заключение экспертов. А еще мы снимали документальный фильм ( не коммерческий ) " Сколько живут люди в России" Ездили по кладбищам и смотрели даты. Так вот - на цифре 58 лет в последние годы заканчивается земной срок очень многих наших соотечественников. И не важно спортсмен ты или работяга. Так вот и задумайтесь какое изобилие продуктов на наших полках магазинов. ( не удивлюсь если модератор закроет мое повествование.)
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.