Икра морского ежа - это изысканный деликатес для настоящих гурманов. Плюс ко всему, данная вкусность - сплошная польза для организма. Эксперты заявили, что икра морского ежа способствует омолаживанию организма, росту физической, умственной и репродуктивной способностей. Но чтобы вся эта красота появилась в ресторанах, ежиков надо собрать. И вот как выглядит обычный рабочий день собирателя морских ежей.