ТОП-15 секретов ресторанов и баров (3 фото)

32404
67
+310
Представляю вашему вниманию ТОП-15 секретов, о которых вы можете и
не догадываться, в очередной раз посещая свою любимый ресторан или бар.

ТОП-15 секретов ресторанов и баров (3 фото)
ТОП-15 секретов ресторанов и баров (3 фото)
ТОП-15 секретов ресторанов и баров (3 фото)
Отсюда

Комментарии (67) 

Показать сначала комментарии:
  1. karasik
    12 октября 2012 04:41
    Пользователь offline

    0

    #

    поспорю насчёт 3-6 мес... может у вас и да, но сдесь любому клиенту рады

           
  2. ilya1307
    12 октября 2012 05:14
    Пользователь offline

    0

    #

    не знал точно,но догадыался!даешь домашнюю кухню drinks

           
  3. Shaman1
    12 октября 2012 05:20
    Пользователь offline

    0

    #

    не хожу по ресторанам, потому что не хочу, чтобы из меня делали лоха

           
  4. Старый ворчун
    12 октября 2012 05:25
    Пользователь offline

    0

    #

    вообще тудане хожу. Сам готовлю великолепно ( без лишней скромности)

           
  5. AnTaVa
    12 октября 2012 05:32
    Пользователь offline

    0

    #

    Мы уже 4 года держим ресторан и нет ни одного пункта,который бы мы делали,пиво всегда свежее,если прокисла бочка,то ее сразу списывают.если готовится мясо,то из под ножа,ну и что,что не быстро и гости ждут это мясо,мы не макдлак,чтобы сразу все отдать,все что упало,то в мусорку уходит,так что это сказки или речь о забегаловках привокзальных,нормальные управленцы следят за качеством подачи своих блюд!

           
  6. artcooler
    12 октября 2012 05:58
    Пользователь offline

    0

    #

    хз, походу так...

           
  7. samcon
    12 октября 2012 06:37
    Пользователь offline

    0

    #

    70% кабаков и забегаловок в своем городе обхожу стороной - в силу специфики своей работы, я их знаю со стороны кухни 

           
  8. ДимООн
    12 октября 2012 06:38
    Пользователь offline

    0

    #

    я знал,что всё наот..бись

           
  9. dcfvc
    12 октября 2012 07:03
    Пользователь offline

    0

    #

    работала, знаю и побольше

           
  10. Gizma
    12 октября 2012 07:18
    Пользователь offline

    0

    #

    тоже мне, Америку открыли...

           
  11. Ant_on_off
    12 октября 2012 07:19
    Пользователь offline

    0

    #

    Работал официантом. Многие пункты - правда.

           
  12. kapkiss
    12 октября 2012 07:35
    Пользователь offline

    0

    #

    мамааааааааааааа.....как дальше жить?? 27

           
  13. Stass72
    12 октября 2012 07:41
    Пользователь offline

    0

    #

    как-то пох. дома ем.

           
  14. добрый
    12 октября 2012 07:43
    Пользователь offline

    0

    #

     ресторан? не,не слышал

           
  15. Dorvine
    12 октября 2012 07:44
    Пользователь offline

    0

    #

    Не знаю, в каких рыгаловках поступают так, как в этом списке, но в нормальных ресторанах дичайший конроль качества - правильные парни дорожат своей клиентурой.

           
  16. раздуплинчик
    12 октября 2012 07:54
    Пользователь offline

    0

    #

    как-то пох...по ресторанам не хожу, я и дома могу хорошо приготовить и накрыть стол, без повода и по поводу...

           
  17. Diamon
    12 октября 2012 09:00
    Пользователь offline

    0

    #

    что да то да

           
  18. Танцующая в облаках
    12 октября 2012 09:22
    Пользователь offline

    0

    #

    Обалдеть. Теперь перестану уговаривать мужа сходить в ресторан. Уж лучше дома стол накрыть.

           
  19. спектрум
    12 октября 2012 09:47
    Пользователь offline

    0

    #

    В столовке лучше.Хотя тоже мутят.Либо хорошо жить,либо честно cray

           
  20. Odinyaivse
    12 октября 2012 10:03
    Пользователь offline

    0

    #

    на самом деле всё сильно зависит от управления заведением, сам в своё время управлял баром при гостинице, за данные пункты убил бы нахер, и это знал персонал, соответственно эксперементировать у них даже желания не было .....хранение продуктов, приготовление блюд, сроки годности и качество того же пива проверял лично с достаточно частой периодичностью .... так что этот пост конечно имеет право на жизнь, но только там где начальству похер на клиентов!

           
  21. Fat_Serg
    12 октября 2012 10:19
    Пользователь offline

    0

    #

    очевидные вещи пишешь, аффтар.

           
  22. visper
    12 октября 2012 10:21
    Пользователь offline

    0

    #

    Сколько людей - столько и мнений....Правда как всегда посередине

     

           
  23. Zool
    12 октября 2012 10:28
    Пользователь offline

    0

    #

    было уже

           
  24. Eos
    12 октября 2012 10:31
    Пользователь offline

    0

    #

    это печально

           
  25. Konus
    12 октября 2012 10:35
    Пользователь offline

    0

    #

    За домашнюю нямку! drinks

           
  26. korovka83
    12 октября 2012 11:00
    Пользователь offline

    0

    #

    В основном - правда... Но все, действительно, зависит от руководства...

           
  27. НеДобрая
    12 октября 2012 11:24
    Пользователь offline

    0

    #

    Цитата: AnTaVa
    нормальные управленцы следят за качеством подачи своих блюд!

    ...и получают успешный бизнес. Но тайна сия дана далеко не каждому владельцу ресторанного бизнеса.

           
  28. Andryhastik
    12 октября 2012 11:36
    Пользователь offline

    0

    #

    Лучше чем дома не готовят нигде! :)

           
  29. Тычдын
    12 октября 2012 11:41
    Пользователь offline

    0

    #

    Жена шикарно готовит,а главное-любит это дело!

           
  30. drcruger
    12 октября 2012 12:07
    Пользователь offline

    0

    #

    У меня супруга готовит лучше чем в большинстве ресторанов  wink

           
  31. cmepx
    12 октября 2012 12:11
    Пользователь offline

    0

    #

    Ем дома. Общепиты  влюбом их проявлении терпреть не могу

           
  32. olgalel
    12 октября 2012 12:37
    Пользователь offline

    0

    #

    перехотелось туда ходить

           
  33. Человек из Питера
    12 октября 2012 12:41
    Пользователь offline

    0

    #

    Цитата: AnTaVa
    Мы уже 4 года держим ресторан и нет ни одного пункта,который бы мы делали,пиво всегда свежее,если прокисла бочка,то ее сразу списывают.если готовится мясо,то из под ножа,ну и что,что не быстро и гости ждут это мясо,мы не макдлак,чтобы сразу все отдать,все что упало,то в мусорку уходит,так что это сказки или речь о забегаловках привокзальных,нормальные управленцы следят за качеством подачи своих блюд!

    Если все правда,то вы исключение из правил. Жена работает в этой сфере,после её рассказов её сеть питания обхожу стороной.

           
  34. vao1977
    12 октября 2012 13:05
    Пользователь offline

    0

    #

    А мне пофиг,лишь бы вкусно было и уютно drinks

           
  35. Zorja
    12 октября 2012 13:14
    Пользователь offline

    0

    #

    Не пугаааайтеееее! Иногда приходится сходить в кафе, неужели прийдется есть какую то хрень?

           
  36. greatgavr
    12 октября 2012 13:18
    Пользователь offline

    0

    #

    Цитата: AnTaVa
    Мы уже 4 года держим ресторан и нет ни одного пункта,который бы мы делали,пиво всегда свежее,если прокисла бочка,то ее сразу списывают.если готовится мясо,то из под ножа,ну и что,что не быстро и гости ждут это мясо,мы не макдлак,чтобы сразу все отдать,все что упало,то в мусорку уходит,так что это сказки или речь о забегаловках привокзальных,нормальные управленцы следят за качеством подачи своих блюд!

     

    пф,я Вас умоляю...Вы может исключение,но это только доказывает все выше описанное!

     

           
  37. April
    12 октября 2012 13:32
    Пользователь offline

    0

    #

    стараюсь избегать рыгаловки любой степени дороговизны

           
  38. Goldi
    12 октября 2012 13:32
    Пользователь offline

    0

    #

    бывает всякое....

           
  39. vers0
    12 октября 2012 13:41
    Пользователь offline

    0

    #

    в ресторанах только на мероприятиях...кушать лучше дома  41

           
  40. Счастье Есть
    12 октября 2012 14:38
    Пользователь offline

    0

    #

    Цитата: AnTaVa
    Мы уже 4 года держим ресторан... все что упало,то в мусорку уходит

    а Вам повара не нужны, случаем?
    а то мало ли, уронить кусочек мяса сырого, килограмма так на 3, а потом и выкинуть его в пакет, заботливо заранее приготовленный и положенный недалеко от мусора... 

           
  41. Mavr
    12 октября 2012 14:39
    Пользователь offline

    0

    #

    Ну везде так... Все зависит от статуса заведения.

           
  42. .s.h.a.r.k.
    12 октября 2012 15:10
    Пользователь offline

    0

    #

    Еще и недопитое спиртное выливается обратно в бутылку...

           
  43. crazy_chameleon
    12 октября 2012 15:26
    Пользователь offline

    0

    #
    Ну как то так. Я этим секретам полностью верю.
           
  44. peika
    12 октября 2012 15:46
    Пользователь offline

    0

    #

    секрет Полишинеля. еще и покруче есть фишки.

           
  45. мадам
    12 октября 2012 16:05
    Пользователь offline

    0

    #

    тут еще не все прелести расписаны. еще бы адреса этих ресторанов...

           
  46. Macmep
    12 октября 2012 16:40
    Пользователь offline

    0

    #

    Таков ресторанный бизнес...поэтому, однозначно, следует избегать подобного питания! wink

           
  47. Neizvestnii
    12 октября 2012 17:11
    Пользователь offline

    0

    #

    ни чего нового не узнал

           
  48. городская
    12 октября 2012 18:50
    Пользователь offline

    0

    #

    Цитата: .s.h.a.r.k.
    Еще и недопитое спиртное выливается обратно в бутылку...
    laughing

           
  49. Kvai
    12 октября 2012 19:48
    Пользователь offline

    0

    #

    Не знаю что сказано в этом посте
    но я знаю один ресторанчик где всё на высшем уровне
    Хотя и такие встречал и не раз )))))) wink

           
  50. lor
    12 октября 2012 21:45
    Пользователь offline

    0

    #

    в нормальных ресторанах не пробывал откушать:(

           
  51. Римлянин
    12 октября 2012 22:26
    Пользователь offline

    0

    #

    Ничего удивительного... В России живём... А в моей семье, шеф-повар - я))

           
  52. Dzenrei
    13 октября 2012 04:00
    Пользователь offline

    0

    #

    AnTaVa 
    Это можно говорить о ресторане с небольшим числом клиентов. Если же в день человек 500 точно предугадать количество требуемых ингредиентов на одинь день невозможно.

           
  53. mnafasto
    13 октября 2012 09:41
    Пользователь offline

    0

    #

    бред, ето не "универсальные" правила  dirol

           
  54. Hofbrau
    13 октября 2012 09:44
    Пользователь offline

    0

    #

    Америку открыли))

           
  55. dimalco
    13 октября 2012 10:21
    Пользователь offline

    0

    #

    Цитата: раздуплинчик
    накрыть стол, без повода и по поводу...
    накрывай, все приедем wink

           
  56. пяткин
    13 октября 2012 10:43
    Пользователь offline

    0

    #

    В основном,пиздёш.Точно знаю.

           
  57. a_komolow
    13 октября 2012 11:17
    Пользователь offline

    0

    #

    Не хожу туда

           
  58. Марушка
    13 октября 2012 12:25
    Пользователь offline

    0

    #

    люблю готовить to_clue

           
  59. Webius
    13 октября 2012 17:07
    Пользователь offline

    0

    #

    AnTaVa, спасибо, но готовить люблю сам

     

           
  60. kluss
    13 октября 2012 18:26
    Пользователь offline

    0

    #

    так и есть...и даже хуже бывает

           
  61. Mark46
    13 октября 2012 19:58
    Пользователь offline

    0

    #

    А,я лучше готовлю....ребята говорят.

           
  62. Тычдын
    13 октября 2012 21:14
    Пользователь offline

    0

    #

    Цитата: Mark46
    А,я лучше готовлю....ребята говорят.

    35 "Голубая устрица"?...и часто так для "ребят" приходится готовить? 35  

           
  63. ABo
    14 октября 2012 20:29
    Пользователь offline

    0

    #

    ниногой.... дом, только дом!

           
  64. koritsa
    14 октября 2012 21:07
    Пользователь offline

    0

    #

    да-да-да

           
  65. kaizer2502
    14 октября 2012 22:32
    Пользователь offline

    0

    #

    Иногда захаживаю пивка попить в пивбар,но там работает мой приятель.

           
  66. Дядя Юра
    15 октября 2012 12:45
    Пользователь offline

    0

    #

    dcfvc,напиши

           
  67. GRIMMI
    15 октября 2012 17:38
    Пользователь offline

    0

    #

    ну о многом догадывался канеш

           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.

Горячие темы

Рекомендуем

Самое свежее

Теги

RSS Мобильная версия сайта Обратная связь Реклама на сайте Подписаться на рассылку Комментарии на сайте Обработка персональных данных admin@trinixy.ru