Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Автор:
15287
+317
В Нью-Йорке продавцы хот-догов появились чуть более ста лет назад.
И все эти годы их товар никогда не нуждался в рекламе, он популярен и по сей день.
Далее речь пойдет об эволюции хот-дога.
Если вы сейчас голодны, смотреть не рекомендую. :)

Продавец хот-догов на улице Нью-Йорка, приблизительно 1910 год. Цена хот-дога составляла 3 цента, две штуки отдавали за 5 центов.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Хот-дог Shack-cago или «Chicago». Ингредиенты: говядина, гартофель, булочка, горчица, лук, огурец, помидор, перец и соль

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Фотография основанной в 1916 году закусочной Натана Хэндверкера «Nathan’s» была сделана в 1922 году.
В ней продавали хот-доги вдвое дешевле, чем у конкурентов.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Вот так сегодня выглядит хот-дог от «Nathan’s».

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Хот-доги от «Asia Dog», популярных закусочных, украшают кимчи, зеленый лук, семена кунжута и другие нетрадиционные наполнители.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

В октябре 1957 года мэр Роберт Вагнер, на фотографии второй слева, побывал в закусочной Кони-Айленд, купив там хот-дог.
Вскоре он был переизбран на второй срок.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

В ноябре 2001 года будущий мэр Майкл Р. Блумберг и бывший мэр Эдвард И.
Кох обедали хот-догами в закусочной Katz перед началом избирательной кампании мистера Блумберга.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Закусочная Katz, открывшаяся в 1888 году.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Хот-дог «на пятнадцать укусов» от закусочной Brooklyn Diner в Манхэттене весит почти фунт!

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Закусочная «Gray’s Papaya» в 2006 году. Она была открыта в 1973 году, и в ней готовят так называемый «Sabrett dog» –
традиционный хот-дог уличных продавцов хот-догов в Нью-Йорке.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Хот-дог с квашеной капустой от закусочной «Papaya King», которая была основана в 1930 году.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Хот-дог от закусочной «Zak Pelaccio’s Fatty Crab»: колбаска из свинины, соус, майонез, маринованный чеснок,
маринованный перец чили и маринованный редис.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Дэвид Кэмерон, премьер-министр Великобритании и мэр мистер Блумберг на Манхэттене.
По информации нескольких изданий, угощал мистер Блумберг.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

В октябре 2009 года мэр Блумберг и генерал Колин Пауэлл остановились перекусить хот-догами в Midtown.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Разнообразие хот-догов, включая соевый, для вегетарианцев, от закусочной «Good to Go Organics» в Центральном парке.
Квашеная капуста поступает от фермерского хозяйства «Hawthorne Valley Farm» в Хадсон-Вэлли.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Закусочная «Bark», открывшаяся на Парк Слоуп, Бруклин, в 2009 году.
Для колбасок используется мякоть свинной лопатки и голени, а также говяжья лопатка.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Хот-дог от закусочной «Bark» с маринованным перцем, горчицей и луком.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Распродажа хот-догов по 35 центов у здания городской ратуши в 1980 году. Стабильная цена до того была 60 центов.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Крис Антиста, один из основателей закусочной «Crif Dogs», открытой в 2002 году.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Мясной магазин «Meat Hook» в Филлиамсбурге, Бруклин, предлагает свой вариант хот-дога, с грудинкой и шинкованной капустой.

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Салех Гобран, продавец хот-догов на углу Бродвея и 32-Стрит. «Продавец всегда прав»,
утверждает он, «Потому я стараюсь угодить каждому!».

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Сосиски для хот-догов мистер Гобран отваривает в воде с добавлением лимона

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Продавец хот-догов на углу 45-ой Стрит и Авеню Америка Мухаммед М. Рахман жарит сосиски для хот-догов в масле

Нью-йоркские хот-доги (23 фото)

Комментарии (63) 

Показать сначала комментарии:
  1. 15 августа 2011 01:50
    Пользователь offline

    0

    #
    angry
           
  2. 15 августа 2011 02:25
    Пользователь offline

    0

    #
    1916год закусочная Натана Петрелли tongue
           
  3. 15 августа 2011 02:48
    Пользователь Онлайн

    0

    #
    angry
           
  4. 15 августа 2011 03:16
    Пользователь offline

    0

    #
    dance3 dance3 dance3
           
  5. 15 августа 2011 03:32
    Пользователь offline

    0

    #
    оч люблю эту нямку, скоро заработаю себе язву и умру
           
  6. 15 августа 2011 05:44
    Пользователь offline

    0

    #
    Asia Dog понравились, не отказался бы попробовать angry
           
  7. 15 августа 2011 07:03
    Пользователь offline

    0

    #
    Сосисочки, вкусненькие angry
           
  8. 15 августа 2011 07:25
    Пользователь offline

    0

    #
    Вкусные наверно sad
           
  9. 15 августа 2011 07:40
    Пользователь offline

    0

    #
    angry
           
  10. 15 августа 2011 07:41
    Пользователь offline

    0

    #
    blush
           
  11. 15 августа 2011 08:19
    Пользователь offline

    0

    #
    ... ушел на кухню
           
  12. 15 августа 2011 08:32
    Пользователь offline

    0

    #
    Не спорю, вкусно, но в пределах разумного.
           
  13. 15 августа 2011 09:03
    Пользователь offline

    0

    #
    да ну нахер хернёй этой трамбица особенно у какого ни буть Хабиба на углу улицы. фастфуд для кретинов и неумех
           
  14. 15 августа 2011 09:22
    Пользователь offline

    0

    #
    acute
           
  15. 15 августа 2011 09:32
    Пользователь offline

    0

    #
    smile drinks
           
  16. 15 августа 2011 09:39
    Пользователь offline

    0

    #
    Квашеная капуста с сосисками и чесночной колбасой к пиву drinks angry
           
  17. 15 августа 2011 09:41
    Пользователь offline

    0

    #
    пойду завтракать
           
  18. 15 августа 2011 09:42
    Пользователь offline

    0

    #
    Вредная пища
           
  19. 15 августа 2011 10:22
    Пользователь offline

    0

    #
    blush blush blush по ходу народ ничего вкуснее не пробовал
           
  20. 15 августа 2011 10:30
    Пользователь offline

    0

    #
    sad
           
  21. 15 августа 2011 10:34
    Пользователь offline

    0

    #
    вредно, но вкусно drinks
           
  22. 15 августа 2011 11:04
    Пользователь offline

    0

    #
    35
           
  23. 15 августа 2011 11:18
    Пользователь offline

    0

    #
    dirol drinks
           
  24. 15 августа 2011 11:20
    Пользователь offline

    0

    #
    наверное вкуусно smile
           
  25. 15 августа 2011 11:33
    Пользователь offline

    0

    #
    нямка))) пора перекусить crying )))
           
  26. 15 августа 2011 12:05
    Пользователь offline

    0

    #
    angry
           
  27. 15 августа 2011 12:09
    Пользователь offline

    0

    #
    sad
           
  28. 15 августа 2011 12:14
    Пользователь offline

    0

    #
    я за ними)) girl_witch
           
  29. 15 августа 2011 12:28
    Пользователь offline

    0

    #
    blush
           
  30. 15 августа 2011 12:36
    Пользователь offline

    0

    #
    зачем я это посмотрел???
           
  31. 15 августа 2011 12:41
    Пользователь offline

    0

    #
    ням-ням))
           
  32. 15 августа 2011 13:09
    Пользователь offline

    0

    #
    вот суки, я жрать захотел
           
  33. 15 августа 2011 13:14
    Пользователь offline

    0

    #
    класс...люблю хот-доги и бургеры angry
           
  34. 15 августа 2011 13:24
    Пользователь offline

    0

    #
    во заладили... "вредно, травиться".
    Хот-доги то я не ем, т.к. вообще не ем "на ходу"... но блин , белый хлеб ( а также булки) и сосиски жаренные я и дома ем... мне что теперь помирать готовиться?
           
  35. 15 августа 2011 13:29
    Пользователь offline

    0

    #
    дааа, деревья были зеленее, небо выше, а хот-доги длиннее smile
           
  36. 15 августа 2011 13:56
    Пользователь offline

    0

    #
    recourse жрать хочу
           
  37. 15 августа 2011 14:12
    Пользователь offline

    0

    #
    ням-ням
           
  38. 15 августа 2011 15:01
    Пользователь offline

    0

    #
    пойду тоже до холодоса прогуляюсь
           
  39. 15 августа 2011 15:10
    Пользователь offline

    0

    #
    dirol
           
  40. 15 августа 2011 15:20
    Пользователь offline

    0

    #
    smile
           
  41. 15 августа 2011 16:19
    Пользователь offline

    0

    #
    sad
           
  42. 15 августа 2011 16:25
    Пользователь offline

    0

    #
    angry
           
  43. 15 августа 2011 18:02
    Пользователь offline

    0

    #
    А ведь как-то было однажды: скамейка возле библиотеки, три хот-дога, 0,7 водки, "курятина" и три рыла. Цудоуна было, должен вам сказать...


    angry blink recourse
           
  44. 15 августа 2011 18:05
    Пользователь offline

    0

    #
    не люблю я таких яств sad
           
  45. 15 августа 2011 18:45
    Пользователь offline

    0

    #
    Сколько же их видов, оказывается angry angry
           
  46. 15 августа 2011 18:45
    Пользователь offline

    0

    #
    Ну можно парочку
           
  47. 15 августа 2011 18:55
    Пользователь offline

    0

    #
    ВесомыйАргумент,
    любите драматизировать, однако :)
    Не умрёте, обещаю, если вдруг начнёте умирать - приходите ко мне. Помрём вместе, что ли :)
           
  48. 15 августа 2011 19:33
    Пользователь offline

    0

    #
    Если честно, ни фига не выгодно. Он стоит порой около 2-х долларов, покупаешь, а там хлеб воздушный, сосиска тонкая, в общем не наедаешься dirol
           
  49. 15 августа 2011 19:39
    Пользователь offline

    0

    #
    ням-ням. Блин ни разу не ел хот-дога 36 . Как на вкус скажите?
           
  50. 15 августа 2011 19:45
    Пользователь offline

    0

    #
    В бытность студиозусом, на сачкодроме перед Alma mater покупалось подобное. Из-за начинки именовались, правда, не собаками, а котятами.
    Отрава, конечно, редкостная blush , но было вкусно angry ...
           
  51. 15 августа 2011 19:53
    Пользователь offline

    0

    #
    dance3 angry blink
           
  52. 15 августа 2011 21:01
    Пользователь offline

    0

    #
    А я больше пиццу люблю sad
           
  53. 15 августа 2011 22:06
    Пользователь offline

    0

    #
    blush blush blush
           
  54. 15 августа 2011 22:41
    Пользователь offline

    0

    #
    поздно кушать,а так захотелось recourse recourse
           
  55. 16 августа 2011 01:41
    Пользователь offline

    0

    #
    омномном 27
           
  56. 16 августа 2011 06:02
    Пользователь offline

    0

    #
    smile smile smile
           
  57. 16 августа 2011 10:38
    Пользователь offline

    0

    #
    blush Гадость!!
           
  58. 16 августа 2011 12:56
    Пользователь offline

    0

    #
    Очень красивый, жирный и вкусный пост.Кстати в Одессе на углу Дерибасовской и Гаванной уже как минимум 10 лет существует точка под названием *Венские Сосиски*- няма там скаженная.Около 10 видов хот - догов по 13-20 грн.Тое до 100 рублей за хот - дог.Хочу в Одессу girl_cray2 снова и снова отведать это чудо в хрустящей булке с сосиской из натурального мяса и диковинными специями.
           
  59. 16 августа 2011 16:46
    Пользователь offline

    0

    #
    drinks
           
  60. 16 августа 2011 21:41
    Пользователь offline

    0

    #
    Хот-дожную открыть, чтоль? Столько рецептов!
           
  61. 17 августа 2011 01:36
    Пользователь offline

    0

    #
    35
           
  62. 20 августа 2011 12:27
    Пользователь offline

    0

    #
    angry
           
  63. 5 сентября 2011 18:51
    Пользователь offline

    0

    #
    mr47_04 mr47_04
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.