Чеддер обеспечивает примерно треть рекомендуемой суточной нормы кальция;
Бри и камамбер содержат глицин, который способствует улучшению качества сна, а также спермидин, защищающий печень от повреждений клеток;
Фета и халуми богаты белками, витаминами и минералами, укрепляющими кости и иммунитет;
Голубые сыры способствуют пищеварению и помогают снижать уровень холестерина.
Чтобы получить необходимые полезные элементы, достаточно съедать около 30 г сыра в день, не рискуя навредить здоровью.
