
1. Шалфей: 1 столовая ложка (ст.л.) и 1/4 чайной ложки (ч.л.)
2. Гвоздика: 1/2 ч.л.
3. Мускатный орех: 1/4 ч.л.
4. Корица: 1/2 ч.л.
5. Красный перец / Кайенский перец: 2 щепотки
6. Кориандр: 1/2 ч.л.
7. Имбирь: 1/4 ч.л.
8. Чесночный порошок: 1 ч.л.
9. Белый перец: 1 ст.л.
10. Черный перец: 1 1/2 ст.л.
11. Кардамон: 1 ч.л.
Панировка: соль: 3 ст.л., глутамат натрия 1 ст.л. и мука 3 чашки.
