Порадовал любимую классным подарком (3 фото)

15-02-2024, 19:00

4050

+26

Хочется сказать, что любимых нужно радовать не только в день святого валентина или по праздникам, а просто так. И дарите практичные и нужные подарки, а не просто очередной хлам.

Порадовал любимую классным подарком

интересное подарки девушки

Топ комментарии

Vxxp

15 февраля 2024 20:00

Голосов: +12

Нет там хамона. сверток легкий, там цветы

takovatari1

15 февраля 2024 19:16

Голосов: +5

Смотря какой это хамон, цена в среднем будет 7-9 тыс за кг.

Комментарии (10)

Показать сначала комментарии:

Stranger1

15 февраля 2024 19:14

+3

#

Ага, для себя любимого
takovatari1

15 февраля 2024 19:16

+5

#

Смотря какой это хамон, цена в среднем будет 7-9 тыс за кг.
Vxxp

15 февраля 2024 20:00

+12

#

Нет там хамона. сверток легкий, там цветы
1. alexlex
  
  16 февраля 2024 09:55
  
  +2
  
  #
  
  Уж лучше бы подарил мега шаурму...)))
ИванИванов

16 февраля 2024 01:06

+4

#

Mmsad - ты с дуба упал?!? С каких пор хамон стал копченым? Хамон НИКОГДА не был копченым - это вяленое мясо, которое вялится по крайней мере в течении 6 мес. Иногда валят до 24 мес. Самый дорогой у нас - нога хамона иберико белота. Нога специальной породы черных свиней, выращенных на желудях. Но я его лично - не люблю. Он слишком жирный для меня. Самая дорогая нога - стоит где-то 800 е. Но это где-то 8 кг хамона. А есть и дешевле, по 20-30 е/кг
1. Vilson
  
  16 февраля 2024 05:45
  
  -3
  
  #
  
  я слышал бульк..кто-то метнул какашку обосравшись ...читаем - Хамон – это национальный деликатес прямиком из Испании. По факту, хамоном называется особый способ копчения свинины....повтор...копчения свинины...иди оптирайся умник :)
  1. ИванИванов
    
    16 февраля 2024 21:24
    
    +3
    
    #
    
    Vilson, Я - живу в Испании и видел как делают хамон. Его выдерживают в подвалах в спецусловиях до 24 мес!
    А для таких смелых утверждений как ваше - обычно умные люди приводят источник (ссылку) таких утверждений. Но это - умные.
kirill1806

16 февраля 2024 01:43

0

#

Нас пытались нае...ть. Расходимся, мужики.
Alex890

16 февраля 2024 11:16

+1

#
zemlyanin

22 февраля 2024 23:05

0

#

Хамон засыпают большим количеством соли, чтобы ускорить процесс обезвоживания. Длительность соления зависит от массы ноги и климатических условий каждой области, но в среднем оно составляет один день на килограмм продукта.

В зависимости от массы окорока и климатических условий географической области, процесс сушки занимает от шести до 36 месяцев. Сушка обычно начинается зимой или ранней весной, чтобы воспользоваться преимуществом медленного и постепенного увеличения температуры вплоть до позднего лета.

Осенью хамон перемещают на более низкие этажи помещения, где он находится в течение 9—12 месяцев при температуре 8—10 °C. Здесь начинается процесс вяления: под воздействием микрофлоры мясо приобретает характерные структуру, вкус и аромат.

Созревание. После сушки продукт отправляется в погреба, где классифицируется по массе и качеству. На основании этой классификации определяется срок, необходимый для «дозревания» каждой «ноги», после чего они остаются «дозревать» по-прежнему в подвешенном состоянии. Благодаря микроклимату погребов, на этом этапе «ноги» приобретают уникальные вкус и аромат.
Проба — последняя проверка: тонкой длинной иглой (сделанной из кости коровы или лошади) эксперты делают два или три отверстия в хамоне, чтобы почувствовать аромат, говорящий о завершении стадии вяления.