Ушла эпоха: теперь пельмени не лепят руками, а делают так

3991
+37
Это же был целый ритуал, когда вся семья садилась, раскатывала тесто, готовила фарш, а после лепила пельмени. У кого-то получается лучше, у кого-то хуже... но главное, что свои, домашние. А теперь это можно сделать за две секунды.


Топ комментарии

20 января 2023 19:51
Пользователь offline
Голосов:  +11
Лентяи, это же традиция, а это святое 35
21 января 2023 04:51
Пользователь offline
Голосов:  +6
в каком госте?

Комментарии (17) 

Показать сначала комментарии:
  1. 20 января 2023 19:51
    Пользователь offline

    +11

    #
    Лентяи, это же традиция, а это святое 35
           
  2. 20 января 2023 19:54
    Пользователь offline

    +2

    #
    На вид это вареники. Когда в госте едут родственники и таких надо налепить сотен пять, не заменимый прибор там хоть с двух рук на нём лепи.
           
    1. 21 января 2023 04:51
      Пользователь offline

      +6

      #
      в каком госте?
             
      1. 21 января 2023 11:47
        Пользователь offline

        +2

        #
        Pavel Nikolaev, в дорогом госте.
               
  3. 20 января 2023 20:28
    Пользователь offline

    +1

    #
    Такие лепилки по моему ещё лет 100 назад придумали.
           
  4. 20 января 2023 20:54
    Пользователь offline

    0

    #
    никакой атмосферы душевности, когда мама раскатывает тесто, а отец, приготовив фарш зовет детей лепить пельмени...
           
  5. 20 января 2023 20:56
    Пользователь offline

    0

    #
    Где такую купить?
           
    1. 21 января 2023 19:12
      Пользователь offline

      +1

      #
      Озон и Али - точно есть. Ищи инструмент для пельменей wink
             
  6. 20 января 2023 22:27
    Пользователь offline

    0

    #
    Этот ритуал лепки пельменей по кайфу только по началу.Потом начинает " доставать ".
    Ps Хорошая вещь эта самолепка .Увижу - куплю.
           
  7. 20 января 2023 23:34
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: 28122015
    Этот ритуал лепки пельменей по кайфу только по началу.Потом начинает " доставать ".
    Ps Хорошая вещь эта самолепка .Увижу - куплю.

    Такая?https://www.ozon.ru/product/lapsherezka-kids-toy-695043061/?asb=qs%252FIy
    A%252Bn0Oo3BKDhBV3eEWZiVRnAPwZ%252FpDE9%252Fcx09zw%253D&asb2=EOTLKY8hiTTbnufNss
    FqCqiihDMWzWVxQU1Sy7olzlcaLB0g7VNBZT3uNu4sb0Zn&avtc=1&avte=0&avts=1674246783&ke
    ywords=%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BB%D0%
    B5%D0%BF%D0%BA%D0%B8+%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B9&sh=
    SENWtZj7Ug
           
  8. 21 января 2023 01:57
    Пользователь offline

    +3

    #
    Это не вареники, а Гиозы!
           
  9. 21 января 2023 15:52
    Пользователь offline

    +4

    #
    Лень - двигатель прогресса!
           
  10. 23 января 2023 09:25
    Пользователь offline

    +1

    #
    Вот мне, честно говоря, пофиг как лепят. Возможно даже автоматическая лепка лучше чем ручная. Хотя кто-то может скажет, что руками это - душа, любовь, энергия итд итп (ага "лепщицы" прям любят свою работу, как и многие кто вынужден работать по разным причинам). Я не буду спорить. Для меня главное чтоб как можно меньше людей к продуктам прикасались, т.к я не знаю помыл ли руки человек после туалета вообще, хорошо ли он их помыл или не очень. Так что я за автомат. очень важно из какого сырья пельмени сделаны и какова рецептура. Все должно быть качественным. Правильно промолотый фарш, пропорции ингредиентов в фарше. Тесто норм. Про рецептуру и качество я уже говорил, но еще раз повторюсь. Размер пельменя - не большой и уж точно не маленький (маленькие - это вообще надувательство, я считаю, т.к мяса с "гулькин х*й", а теста много).
    Я нашел такого производителя и покупаю пельмени у него -290 руб/кг брал в прошлую пятницу, свинина/говядина/курица. Вот только установку он скорее всего брал в Китае и она изначально, видимо, сделана для производства китайских пельменей Цзяоцзы, а они для меня немного великоваты. Но это совершенно не проблема, т.к пельмени отлиичные.
           
    1. 23 января 2023 12:08
      Пользователь offline

      -2

      #
      Вот ты тошнот какой…
             
  11. 23 января 2023 10:38
    Пользователь offline

    0

    #
    Меня всегда веселят японские и китайские видео с российским треком про уголовников
           
    1. 23 января 2023 12:06
      Пользователь offline

      0

      #
      Да, странноватая песенка.
             
  12. 26 января 2023 13:28
    Пользователь offline

    0

    #
    Пи..ёж и провокация. На видео видно склейку. При нажатии на маленький кусочек теста, никогда не получится такой ровный круг. Там вообще получается нечто, не предназначенное для следующего этапа формирования пельменя. Приходится постоянно руками править каждый кусок, что отнимает гораздо больше времени, чем при лепке другими способами. Проверено лично.
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.