Очень странный лайфхак: как почистить банан с помощью ножа?

Многие лайфхаки, которые можно найти в Интернете, решают несуществующие проблемы. Или и вовсе искусственно созданные. Этот случай именно такой. Приходило ли вам когда-нибудь в голову чистить банан при помощи ножа? Мне - нет. А вот авторы этого лайфхака показали, что так делать можно. Один вопрос - зачем?