В них много полезных веществ, необходимых для организма. В 100 г. содержится более 500 кКал., кроме того, там много белка и полезных жиров (Омега3, 6, 9), поэтому их едят даже спортсмены. Еще там много витамина В1, В6 и РР, и содержится кремний, железо, марганец, медь и кобальт.
