Да! Греча - это только наше блюдо. Кроме нас гречневую кашу никто не ест. Мало кто знает, что родиной этой крупы является Алтай - именно там найдены древнейшие доказательства ее существования. Позднее оттуда она перекочевала в Азию, где ее стали растирать и добавлять в муку, но в чистом виде в пищу не употребляли.
