Не пропустите самое интересное!
Срочные уведомления в вашем браузере.

Российские футболисты Павел Мамаев и Александр Кокорин устроили шикарную вечеринку в Монте-Карло

Отправить отзыв
Подпишитесь на наши уведомления!
Мы будем рассылать информацию только о важных событиях.

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Автор: TriniBot
28-05-2018, 15:34
5030
+21
Далее речь пойдет о фудшеринге, благодаря которому удается сохранить ненужные продукты питания. Вместо того чтобы выбрасывать продукты на помойки, их раздают нуждающимся людям. Давайте узнаем о том, как это работает.

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Откуда вообще берется лишняя еда? Например, в Берлине очень много булочных. Конкуренция слишком высока, потому владельцы не могут позволить себе выложить на прилавки вчерашний хлеб, и в итоге ежедневно в обычной булочной в конце дня остаются непроданными около 50 кг хлеба!

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Много продуктов остается в отелях и ресторанах после завтраков — сырные и колбасные нарезки, булочки, фрукты, салаты, яйца, вафли, блинчики. Все это качественное, свежее, но уже второй раз не подашь. В супермаркетах и обычных магазинах списывается и уничтожается большое количество продуктов с истекающим сроком годности. Именно поэтому в Берлине еще в декабре 2012 года появилась официально зарегистрированная ассоциация фудшеринга, работающая за счет волонтеров.

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Её отличие от других организаций в Германии, которые раздают еду — например, от немецкого банка продовольствия Tafel — в том, что фудшеринг предполагает раздачу еды даже с истекшим сроком годности, если она не угрожает здоровью. Фудшеринг фокусируется именно на сохранении еды, независимо от финансового положения и нужды того, кто ее забирает. В отличие от фриганизма — поиска неиспорченных продуктов в мусорных баках — фудшеринг направлен на предотвращение утилизации еды.

Иногда едой делятся обычные люди. Например, когда случайно закупили больше нужного, или холодильник опустошается перед отъездом в отпуск, но чаще это делают организации, объемы лишней еды в которых в разы больше.

Вот, например, непроданная в магазине еда, которая была выставлена в подъезде и разобрана жильцами в течение 10 минут:

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)
Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

При этом в Германии все официально — данные магазинов, отелей и ресторанов, которые делятся едой, не разглашаются. Получить право забирать еду можно только после прочтения большого свода правил и сдачи теста по ним, а также после участия в трех тестовых заборах продуктов.

Если вы не прошли тест с двух раз, то возможность стать фудсейвером блокируется на месяц.

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Почти все вопросы составлены на основе реальных ситуаций из жизни: как действовать фудсейверу, если он проспал поездку на забор продуктов? Какую ответственность несет магазин, если при заборе продуктов с фудсейвером что-то случилось? Что делать, если магазин отдал больше продуктов, чем обычно?

Только если тест пройден, вам будет выдан документ с фото и печатью, подтверждающий право забирать еду. Забрать придется все, что вам отдают. Выбирать и отказываться нельзя. Если еды слишком много, нужно постараться съесть ее или раздать, но не допустить попадания в мусорку.

В России, оказывается, тоже существует фудшеринг, только тут все неофициально. Есть группа «В контакте» с объявлениями, и любой может прийти и забрать еду по этому объявлению. В основном люди обмениваются едой между собой.

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Но есть и заведения, которые раздают непроданную продукцию. Например, одна пекарня ежедневно отдает фудшерингу 10 кг хлеба.

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Работать с крупными магазинами, как это происходит в Германии, российские фудсейверы не могут, так как по закону предприятия не имеют права отдавать просроченные продукты, которых остаются тонны!

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Именно поэтому в российском фудшеринге спрос превышает предложение. Еду забирают абсолютно всегда. В основном это женщины средних лет, пенсионеры и студенты.

Фудшеринг - бесплатная раздача еды (11 фото)

Отношение к этому в России неоднозначное. Кто-то считает это бессмысленным и не хочет тратить на это свое время, кто-то даже высмеивает активистов, которые пытаются спасти от мусорки пачку печенья, а кто-то уже осознал масштабы потребления и активно пытается на них повлиять.

Кстати, в Германии спасением еды занимаются не бездомные и малоимущие, а вполне обеспеченные люди. Часто бывает, что к магазину приезжает дорогая машина и забирает пакеты с едой. Не для себя – еда часто раздается как раз нуждающимся и малоимущим.

Отсюда

Комментарии (12) 

Показать сначала комментарии:
  1. 28 мая 2018 15:36
    Пользователь offline

    0

    #
    Эммануэль Феррари теперь будет преследовать нас везде
           
    1. 29 мая 2018 16:50
      Пользователь offline

      0

      #
      Вы papachos не под тем постом комментарий разместили.
             
  2. 28 мая 2018 15:46
    Пользователь offline

    0

    #
    Знакомьтесь, это Эммануэль Феррари (Emanuele Ferrari) из Италии, который очень любит воспроизводить фото звезд, добавляя в них немного юмора. Парень использует подручные средства, в результате чего его снимки становятся еще более смешными.
    wacko2 Какой идиотизм.
           
    1. 29 мая 2018 16:51
      Пользователь offline

      0

      #
      Этот пост о фудшеринге, а не об Эммануэле Феррари
             
  3. 28 мая 2018 15:47
    Пользователь offline

    +2

    #
    У нас на рынках потом чурки продают просрочку и бабульки там покупают. Ужас swoon
           
  4. 28 мая 2018 16:07
    Пользователь offline

    +3

    #
    Цивилизация. А у нас нужно лезти в мусорный контейнер. Фу, бля!!!
           
  5. 28 мая 2018 16:21
    Пользователь offline

    +6

    #
    Да у нас магазины продают даже гниющие фрукты и овощи, а на просроченные продукты просто меняют бирку с новой датой, иногда даже ещё не наступившей. Я лично в Пятёрочке 2 раза видел продукты (хлеб и колбасу) с завтрашней датой.
           
  6. 28 мая 2018 17:06
    Пользователь offline

    +3

    #
    а у нас аккуратно выбрасывают в мусорные баки к которым уже очередь из пенсионеров стоит, а отдать им просто нельзя, закон
    вот и лазят бабульки с дедульками по тем помойкам
           
  7. 28 мая 2018 20:29
    Пользователь offline

    +4

    #
    А где то в параллельной реальности вместо того что бы раздать годную пищу людям, подгоняют трактор что бы раздавить трех гусей.
           
  8. 28 мая 2018 20:37
    Пользователь offline

    +6

    #
    у нас продукты не могут просрочится в магазинах.
    Даты постоянно перебивают. Продукты переупаковывают. Все что подпортилось - идет в салаты. а если их не успели раскупить - салаты продают в различные кафе, гостиницы или в доставку еды по офисам.
    Выбрасывают только то, что уже может считаться химическим/биологическим оружием.
           
  9. 28 мая 2018 22:46
    Пользователь offline

    +1

    #
    вот я думала о том, чтобы делиться. НО! возникает страх - ушлые или сильно тревожные люди могут и в тюрьму упечь за такое "добро". скажут что я их отравила и ещё справку принесут(
           
  10. 29 мая 2018 09:17
    Пользователь offline

    +2

    #
    не новость, у моего товарища свой не большой магазин, так вот он выкладывает на специальную полку подходящие по сроку продукты, и отдает их бесплатно.

    если хочешь изменить мир - то начни с себя
    а если сам гавно - то не в праве требовать изменения от мира
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.