Хорошая погода возвращается в наши края, а это значит, что выходные можно провести на даче. И можно поесть разных вкусностей, в том числе и узбекский плов.
Плов, пожалуй, можно назвать универсальным блюдом, потому что оно нравится всем! Ведь, это правда очень вкусная еда. И одного казаночка явно будет мало, когда речь идет о большой компании. Но в данном случае плова хватит на всех! Еще и для добавки останется.
Для многих людей плов - это плов. Чего тут выдумывать? Рис, мясо, морковь, чеснок в казан закинул и все хорошо. Но вообще-то существуют: ферганский плов, самаркандский плов, хорезмский плов, бухарский плов, казили плов, коватокли плов... и наверняка еще найдется множество вариаций. Авторы видео не остались в стороне и рассказали про свой рецепт. В целом... там и рис-то толком не нужен.
Это видео причиняет боль, так что смотрите с осторожностью. Дедушка хотел показать, как надо пересыпать плов из казана на ляган (большое блюдо для плова). Но мастер-класс с треском провалился.