Тартар из колбасы — новый кулинарный хит в соцсетях

1504
+6
Тартар из колбасы — новый кулинарный хит в соцсетях. Это французская вариация «tartar de fuet», которую легко приготовить дома. Давайте узнаем как готовится такая вкусняшка.

Ингредиенты:

— Сыровяленая колбаса;
— Маринованный огурец;
— Лук;
— Каперсы;
— Горчица в зёрнах;
— Мёд;
— Желток;
— Соевый соус.

Всё это отправляем в блендер и делаем ресторанную подачу.


Комментарии (3) 

Показать сначала комментарии:
  1. 23 июля 2026 16:43
    Пользователь offline

    +1

    #
    На самом деле если из тар-тара убрать СЫРОЕ мясо, то будет только вкуснее.
           
  2. 23 июля 2026 20:33
    Пользователь offline

    +2

    #
    Я сам деревня, как-то был в командировке и коллега затащил в ресторан. Он фанател от всяких рыбноморских - устрицы там, ежи. У него аж слюни текли, он расхваливал это место, мол в 3 раза дешевле чем в Москве, а ничем не хуже. Я тараканов не ем и хотел что-то мясное. Из мясного был тартар из оленины. Я не знал что это тупо котлета не жареная. Начал есть, а оно пресное какое-то странное. По тихому в телефоне почитал что это сырое мясо и как-то перехотелось есть.
           
  3. 23 июля 2026 20:54
    Пользователь offline

    +1

    #


    dirol
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.