Не пропустите самое интересное!
Срочные уведомления в вашем браузере.

Российские футболисты Павел Мамаев и Александр Кокорин устроили шикарную вечеринку в Монте-Карло

Отправить отзыв
Подпишитесь на наши уведомления!
Мы будем рассылать информацию только о важных событиях.

Королевская кофеварка середины XIX века

Автор: TriniBot
9-12-2016, 14:34
6722
+41
Перед вами королевская кофеварка середины XIX века, работающая по принципу сбалансированного сифона. Она работает за счет разницы давления в сосудах и нагревании. Из-за отсутствия фильтров и герметичности емкости сваренный кофе не содержит посторонних привкусов.


Комментарии (21) 

Показать сначала комментарии:
  1. 9 декабря 2016 14:46
    Пользователь offline

    +1

    #
    Вот бы такой, но прозрачный, чтобы как следует разглядеть
           
  2. 9 декабря 2016 14:46
    Пользователь offline

    +3

    #
    Я так понимаю в сухой кофе плеснули половину граненого стакана коньяку.
    Вкус для истенных гурманов.
    И только по этому сваренный кофе не содержит посторонних привкусов, а не из-за герметичности и отсутствия фильтров.
           
    1. 9 декабря 2016 15:03
      Пользователь offline

      +6

      #
      я бы даже сказал -"нахера туда кофе насыпали,весь вкус испортили!!!!"
             
    2. 11 декабря 2016 02:41
      Пользователь offline

      0

      #
      Плеснули туда не коньяку, а ликер. Называется Grand Marnier. Делается на основе коньяка и апельсинов с последующей выдержкой в бочках.

      Меня вот другое интересует. Если вода с кофе затягивается обратно в медный сосуд при его охлаждении, то каким образом не затягивается частицы кофейного порошка, если там нет никаких фильтров?
             
      1. 11 декабря 2016 03:01
        Пользователь offline

        0

        #
        Похоже все же что в раструбе, который опущен в стекляный стакан должен быть встроен какой-нибудь мало-мальский сеточный фильтр, чтобы при охлаждении медного сосуда не втягивались бы обратно частицы молотого кофе.

        А вообще принцип этой старинной кофеварки напоминает современные ручные кофеварки поршневого типа. Там в стекляный стакан засыпается молотый кофе, заливается кипятком, дается постоять несколько минут и медленно опускается поршень со встроенным сеточным фильтром чтобы прибить частицы молотого кофе ко дну стакана. Просто и дешево. Да и быстро.
               
  3. 9 декабря 2016 14:58
    Пользователь offline

    +1

    #
    где купить?
           
    1. 9 декабря 2016 15:10
      Пользователь offline

      +10

      #
      Тут, недалеко - в середине ХIХ века. wink
             
  4. 9 декабря 2016 15:07
    Пользователь offline

    +1

    #
    КЛАСС !!!!! Жаль, что я кофе не пью...
           
  5. 9 декабря 2016 15:23
    Пользователь offline

    +3

    #
    Сейчас по другому делают)

    Это для тех, кто хотел купить)
    Называется газовая кофеварка
           
    1. 9 декабря 2016 15:47
      Пользователь offline

      +7

      #
      Гейзерная, а не газовая. fool
             
    2. 9 декабря 2016 15:47
      Пользователь offline

      +2

      #
      Гейзерная кофеварка, если правильно.
             
    3. 18 декабря 2016 19:38
      Пользователь offline

      0

      #
      Я ее называю и гейзерной кофеваркой и кофетиером, тем более, что она у меня (по меркам кофеманов) большая – за раз шесть чашечек эспрессо легко выходит. Утром, перед работой – самое то. Но без ликера и коньяка – иначе как мне «три нуля» показать на «предрейсе»
             
  6. 9 декабря 2016 15:55
    Пользователь offline

    +2

    #
    Фильтров нет - ага, а вода значит в невесомости медленно сливается через широкую воронку!?
           
  7. 9 декабря 2016 15:57
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: чиширог
    где купить?

    Я приятелю хотел подарить, но как то не сложилось . Вот здесь была, посмотри. Не знаю есть в наличии
           
  8. 9 декабря 2016 16:13
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: kirill1806
    КЛАСС !!!!! Жаль, что я кофе не пью...

    Можно купить просто для интерьера.
           
  9. 9 декабря 2016 17:04
    Пользователь offline

    0

    #
    Шик!!!
           
  10. 9 декабря 2016 17:53
    Пользователь offline

    0

    #
    сейчас вот такие продаются
           
    1. 18 декабря 2016 19:39
      Пользователь offline

      0

      #
      к такой осталось присобачить трубку и кофе можно курить, наподобие кальянного табака 35
             
  11. 10 декабря 2016 11:48
    Пользователь offline

    +3

    #
    да...к такой кофеварке утром, заспанному, в трусах, с сигаретой в зубах, почесывая яйцы, не подойти...не комильфо жеж sad
           
    1. 10 декабря 2016 19:36
      Пользователь offline

      0

      #
      По моему это лучший комментарий.
             
  12. 11 декабря 2016 03:15
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: Hunt59
    Цитата: чиширог
    где купить?

    Я приятелю хотел подарить, но как то не сложилось . Вот здесь была, посмотри. Не знаю есть в наличии

    Вот как раз на этой ссылке есть видео и там оне говорят, что в раструбе стоит "золотой фильтр". Не знаю насколько он действительно золотой, но фильтр встроенный все же есть в раструбе.
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.