Не пропустите самое интересное!
Срочные уведомления в вашем браузере.

Российские футболисты Павел Мамаев и Александр Кокорин устроили шикарную вечеринку в Монте-Карло

Отправить отзыв
Подпишитесь на наши уведомления!
Мы будем рассылать информацию только о важных событиях.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Автор: TriniBot
13-11-2015, 11:32
12952
+43
Все мы знаем, что в СССР люди жили не так, как живем мы сейчас, а потому и праздники они отмечали несколько иначе, хотя многие традиции сохранились еще с тех времен. Далее поговорим о том, как граждане Советского Союза отмечали самый долгожданный и любимый всеми праздник - Новый год.

Далее слова автора:

Как встречали Новый год в СССР, вполне точно описано в советском фильме Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром!».
С одним только недочетом – в фильме нет телевизора, по которому показывают эту самую «Иронию», с 1976 года ставшую одной из главных новогодних советских традиций.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Телевизор, как говаривал почтальон Печкин, — это лучшее украшение новогоднего стола. «Карнавальная ночь», «Ирония судьбы», «Новогодние приключения Маши и Вити», «Голубой огонек», «Морозко» — советские фильмы, передачи и мультики под утро без которых ни один человек В СССР не мыслил себе праздничной ночи.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Все тот же тотальный дефицит приучил советских граждан, что покупать необходимое нужно не накануне праздника, а когда подвернется случай — лучше пусть полежит. Продукты хранились в холодильнике или на балконе,
Готовиться к празднику нужно было загодя.

Во-первых, закупить продукты – то есть, «достать», выстоять в часовых очередях, получить в продуктовых заказах шпроты, икру, копченую колбасу.

Приготовить оливье, холодец, заливную рыбу, морковный и свекольный салаты, селедку под шубой, открыть заготовленные с лета маринованные огурчики и помидорчики.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Шпроты

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Икра

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Холодец

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Колбасы-копчёности
Закупка продуктов

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Оливье
Ингредиенты

400 грамм вареной колбасы (или отварного мяса)
1 банка консервированного зеленого горошка
5 яиц
2 крупные моркови
3-4 средних картофелины
3-4 соленых огурца
100 миллилитров майонеза
Соль

Опустить яйца в кастрюлю с водой и варить в течение 7-10 минут.
Опустить картофель и морковь в слегка подсоленную воду. Варить до готовности (примерно полчаса).
Нарезать колбасу кубиками.
Нарезать огурцы кубиками.
Яйца пропустить через яйцерезку.
Добавить в салат зеленый горошек.
Нарезать морковь и картофель кубиками.
Смешать салат с майонезом. При необходимости посолить.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Сельдь под шубой
Ингредиенты

филе сельди солёное или целая рыба — 2 ш
средний картофель – 3 шт
яйца – 3 шт
свекла не крупная — 2 шт
морковь — 1 шт
яблоко – 1 шт
лук – 1 шт
майонез

Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить, остудить и почистить.
Лук лучше замариновать. Мелко нарежьте, опустите в ёмкость, залейте вровень водой и добавьте 1 ст.л. уксуса. Оставьте на 15 минут.
Если вы используете целую рыбу, очистите её от костей и нарежьте не крупными кубиками.

В рецепте рекомендуется все ингредиенты кроме яблока натирать на мелкую тёрку, так салат будет более мягким.
классическая селедка под шубой
На дно блюда натрите картофель. Сверху поместите сельдь. Далее слой лука, потом тёртой моркови. Следующий слой яблока, тёртый на крупной тёрке. Далее идут яйца, и завершает шедевр свекла.

Не забудьте каждый слой перемазать майонезом.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Соленья

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Напитки

Из напитков – Советское шампанское, водка «Столичная», лимонад «Буратино», морс и компот. В общем, ели вкусно и сытно, но без особого разнообразия. Одно и то же из Нового года в Новый год.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Она самая

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Елка в доме

Самой ранней новогодней традицией — не новой, но возрожденной — стал обычай ставить в доме к Новому году живую ель.Поскольку елки для продажи выращивались специально, они тоже были относительным дефицитом, и потому покупались при первой возможности, а не в удобное время. Обычной картиной, например, в Москве были люди, которые за полторы-две недели до Нового года везли в метро перевязанные бечевкой елки, купленные по случаю. Ёлки хранились подвешенными за окном или на том же балконе. ( сказать честно ёлки мы не покупали, батя из леса таскал...)

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Новогодние игрушки

Эх, сейчас каких только новогодних украшений не выставляют на полки магазинов! Любой размер, любой цвет, любой стиль, любая цена! Украшения для елки, украшения для интерьера, украшения для двери. Все, что захочешь.Ёлочные игрушки эпохи СССР отличались большим разнообразием форм.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

До сих пор у кого нибудь да и завалялись такие…

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Фонарики

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Новогодние подарки.

Верх ароматного шика — духи «Клима», нижний предел — духи «Быть может»

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Мужчине полагалось тоже пахнуть, но выбор был еще меньше: «Саша», «Ландыш», «Тройной».За неимением нормальных подарков, идя в гости, несли с собой деликатесы, какие удавалось урвать: банки с консервированными экзотическими фруктами, черную или красную икру, шикарные конфеты.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Детские новогодние елки

Ах, да, о школьниках!.. Такими же традиционными, как оливье и мандарины, были новогодние «елки» — театрализованные представления для школьников, проводившиеся с середины декабря по середину января в городских ДК. Уровень представлений зависел от того, каких артистов удавалось найти организаторам, но самым главным удовольствием от посещения «елки» были подарки — кондитерские наборы, упакованные в нарядные картонные коробочки.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Лучшей и главной «елкой» считалась та, что проводилась в Кремлевском дворце съездов. Билеты на нее в свободную продажу практически не поступали, а распределялись по предприятиям, доставаясь руководителям и передовикам производства. Уровень спектакля на этой «елке» был самым высоким, а подарки — самыми богатыми: каждый год для них делались новые уникальные пластиковые упаковки, зачастую представлявшие собой приблизительные копии кремлевских башен.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Наверное, именно потому, что Новый год был в СССР самым общим праздником (кроме разве что Дня победы, но его начали отмечать только с 1965 года), люди старшего поколения до сих пор вспоминают о нем с ностальгией. Те, кто во времена позднего застоя был школьником, хорошо помнит радостное предчувствие, наполнявшее предновогодние дни.

Как встречали Новый год в СССР (21 фото)

Отсюда

Комментарии (23) 

Показать сначала комментарии:
  1. 13 ноября 2015 11:42
    Пользователь offline

    +19

    #
    Было здорово!!!
           
  2. 13 ноября 2015 11:44
    Пользователь offline

    +15

    #
    Душевные картинки.
           
  3. 13 ноября 2015 12:01
    Пользователь offline

    +15

    #
    ..а мандарины где?? yahoo
           
    1. 13 ноября 2015 12:04
      Пользователь offline

      +24

      #
      Мандарины кончились буквально перед вами))
             
  4. 13 ноября 2015 12:03
    Пользователь offline

    +6

    #
    Было очень здорово...
           
  5. 13 ноября 2015 12:03
    Пользователь offline

    +8

    #
    И охеренно жили!
           
  6. 13 ноября 2015 12:37
    Пользователь offline

    +9

    #
    Ещё помню были хлопушки с мусором внутри
           
    1. 13 ноября 2015 15:58
      Пользователь offline

      +4

      #
      А в конфети редко попадались пластмассовые (плоские) фигурки, зверей, в основном !
             
    2. 16 ноября 2015 12:19
      Пользователь offline

      0

      #
      Бывало, что и конфета в лобешник прилетала :)
             
  7. 13 ноября 2015 12:55
    Пользователь offline

    +10

    #
    ну есть сейчас разнообразие, и что? практически на всех столах страны обязательный элемент программы - оливье и шуба ) это любимая всеми классика, на все времена )
    правда, все-таки поднадоевшая немножко, поэтому иногда в рецепт вносятся небольшие изменения. очень вкусно делать оливье с мидиями вместо колбасы и огурчик тогда свеженький, а не соленый. по нынешним временам, мидии стоят дешевле нормальной вареной колбасы. парадокс ((
    классно все-таки праздновали раньше! а сейчас "шарики те же, но не радуют"
           
    1. 13 ноября 2015 14:27
      Пользователь offline

      +3

      #
      Просто ты постарел.
             
      1. 13 ноября 2015 18:06
        Пользователь offline

        +2

        #
        Злопопыхайчиков, и это тоже )
               
  8. 13 ноября 2015 13:16
    Пользователь offline

    +2

    #
    Единственный праздник, который я отмечаю.
           
  9. 13 ноября 2015 13:45
    Пользователь offline

    0

    #
    Дорогие друзья, как вы заметили, в последнее время выкладывают много фотографий из магазинов СССР, очереди типа, и все такое. А вы не обращали внимание, раньше что?, в магазин до 50 лет не пускали чтоль блять?
           
    1. 13 ноября 2015 15:13
      Пользователь offline

      +9

      #
      Просто снимок сделан днём. А днем всё трудоспособное население находилось на рабочих местах.
             
    2. 13 ноября 2015 15:49
      Пользователь offline

      +2

      #
      Раньше был такой интересный парадокс. ВСЕ магазины работали с 9 до 18, с перерывом с 13 до 14 и (внимание!) имели выходные в воскресенье и субботу. Что, ессно, совпадало с рабочим графиком большинства населения помоложе. Вот и отправлялись за покупками днем пенсионеры.
             
  10. 13 ноября 2015 14:56
    Пользователь offline

    +3

    #
    ну вот теперь есть хочу\все такое вкусное\ кстати раньше игрушки елочные были разные а теперь в основном шарики-никакого разнообразия и фантазии
           
  11. 13 ноября 2015 15:57
    Пользователь offline

    +3

    #
    Скоро новый год! УРА! blink
           
  12. 13 ноября 2015 20:02
    Пользователь offline

    0

    #
    Всё норм , только обьясните , что за традиционный морковный салат? свекольный (винегрет штоле) ?
           
    1. 14 ноября 2015 00:08
      Пользователь offline

      +1

      #
      мне кажется, морковь с чесноком и майонезом.
             
  13. 14 ноября 2015 01:47
    Пользователь offline

    +2

    #
    Почему же только «Саша», «Ландыш», «Тройной»? Выбор одеколона был побольше - "Шипр", "Гвоздика", "Наташа", "Командор", "Свежесть", "Горная лаванда", "Москвич", "Спидола", "Турнир", "Красный мак", "Спартакус"," Карпати", "Барс", "Дымок", "В полет", "Рижанин", "Белая сирень", "Солов'iна Дубрава", "Польовi квiти", "Айвенго", "Гусар", "Алые паруса"
           
  14. 14 ноября 2015 11:00
    Пользователь offline

    +3

    #
    Несмотря на дефицит и однообразие, атмосфера была душевная, действительно праздничная. А сейчас праздник - лишь бы напиться...
           
  15. 16 ноября 2015 08:24
    Пользователь offline

    +1

    #
    Вот не понимаю...Я в другом "Советском союзе" жила? Почему-то у нас на праздничном столе было по 16-20 различных блюд...на селедку под шубой, колбасу и сыр даже не смотрел за столом никто...И мандарины были ящиками...И у мамы была польская косметика фирмы пани Валевска либо, на худой конец, Дзинтерс...никаких ландышей и Красной Москвы в доме не было... А прожила я в союзе прилично...и жила далеко не в столице...
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.