Не пропустите самое интересное!
Срочные уведомления в вашем браузере.

Российские футболисты Павел Мамаев и Александр Кокорин устроили шикарную вечеринку в Монте-Карло

Отправить отзыв
Подпишитесь на наши уведомления!
Мы будем рассылать информацию только о важных событиях.

Основные правила питания во время летней жары (5 фото + текст)

Автор: TriniBot
3-06-2014, 03:31
9967
+28
Во время летней жары наш организм теряет значительное количество жидкости, которое обязательно нужно правильно восполнять. Из этого поста вы узнаете о самых актуальных летних продуктах питания, которые легко усваиваются и не нагружают наш организм. Советую взять себе на заметку, ведь каждый должен знать подобные факты, помогающие легче перенести жару.

Правило № 1. Больше жидкости

В жару наш организм усиленно теряет жидкость. Поэтому необходимо вовремя пополнять ее запасы. В этом нам помогут напитки. Лучше всего утоляет жажду обычная вода или несладкий зеленый чай – в сильную жару рекомендуется выпивать по 100–200 мл прохладного напитка (18–20°С) каждые 40–50 минут.
Кроме того, не пренебрегайте первым блюдом – холодная окрошка или гаспаччо не только освежат, но и снабдят организм необходимой влагой.
Кстати, диетологи настаивают на том, чтобы на нашем столе в жару вообще было как можно больше жидких блюд.
Одно «но»: не стоит употреблять много жидкости людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, ожирением, и тем, кто имеет проблемы с почками.


Основные правила питания во время летней жары (5 фото + текст)

Правило № 2. Сокращаем калорийность рациона

Как подсчитали ученые, потребность в энергии в жаркую погоду снижается примерно на 5%, а следовательно, нашему организму летом нужна менее калорийная пища.
Забываем про жирное мясо, торты, блины и оливье, налегаем на овощи, фрукты и молочные продукты. Однако это вовсе не значит, что нужно полностью отказаться от жиров.
Специалисты по питанию предписывают следующий суточный рацион в жару:
28% жиров (из них 2/3 приходится на растительные жиры);
55% белков (растительные и животные белки в соотношении 50 х 50);
17% углеводов.


Основные правила питания во время летней жары (5 фото + текст)

Правило № 3. Смещаем режим питания

Жаркая погода – настоящее испытание для организма. Мы страдаем отсутствием аппетита, а поев, чувствуем тяжесть в животе. Чтобы помочь организму нормально функционировать в условиях экстремальной жары, диетологи рекомендуют смещенный режим питания, когда основные приемы пищи переносятся на прохладное время суток.
Завтракать лучше как можно раньше – в 6–7 утра. Обед – до наступления полуденной жары, в 11–11.30. Ужин – в 18.00. Для тех, кто не может уснуть на пустой желудок, предусмотрен небольшой перекус в 20–21.00.
При этом калорийность суточного рациона должна распределяться следующим образом:
завтрак – 35%;
обед – 25%;
ужин – 25%;
поздний перекус – 15%.


Основные правила питания во время летней жары (5 фото + текст)

Правило № 4. Завтрак съешь сам… и ужин тоже

Если в холодное время года завтрак традиционно ассоциируется с углеводами, которые дают быструю энергию, то в жару углеводистую пищу лучше употреблять в обед.
Овощные и фруктовые салаты, гречка и рис, картофель и постные супы – эти блюда можно есть в середине дня, не опасаясь тяжести в желудке. Такие углеводы легко усваиваются, образую минимальное количество продуктов окисления (если сравнивать с жирами и белками), а следовательно, не потребуется больших затрат жидкости (особо ценной в жару) для их выведения из организма.
Мясные и рыбные блюда рекомендуется перенести на ужин и/или завтрак. В условиях прохлады организму будет легче их переварить.
Утолить голод перед сном помогут кисломолочные продукты с низким содержанием жира.


Основные правила питания во время летней жары (5 фото + текст)

Правило № 5. Больше витаминов

Вместе с потом наш организм теряет драгоценные витамины и микроэлементы (особенно это касается водорастворимых витаминов С, B1, В2, B6 и РР). В результате мы испытываем вялость, ослабляется иммунитет, может развиться витаминная недостаточность.
Чтобы этого не произошло, едим в неограниченных количествах свежие сезонные фрукты, овощи и ягоды (лучше всего родные, а не заморские), пьем свежевыжатые соки, несладкие морсы, лимонады и компоты, травяные чаи и квас, смешиваем домашние смузи.
И не забываем присаливать пищу чуть больше, чем обычно.
Кстати: в жару мы чаще обычного подвержены различным кишечным инфекциям, поэтому необходимо очень тщательно мыть фрукты, овощи и зелень. Скоропортящиеся продукты хранить в холодильнике. Не покупать кондитерские изделия с кремом.


Основные правила питания во время летней жары (5 фото + текст)


Отсюда

Комментарии (11) 

Показать сначала комментарии:
  1. 3 июня 2014 05:15
    Пользователь offline

    +13

    #
    жрать захотелось...
           
  2. 3 июня 2014 07:50
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: artcooler
    жрать захотелось...

    Через 10 минут на обед. Актуально..
           
  3. 3 июня 2014 09:20
    Пользователь offline

    +4

    #
    Да, окрошечки сейчас бы навернул)
           
  4. 3 июня 2014 10:14
    Пользователь offline

    +10

    #
    Я все равно придерживаюсь мнения, что есть нужно когда хочется и то, что хочется.
    Сколько себя помню, я никогда не завтракаю, в меня просто не лезет еда по утрам и все тут.
    И от себя ещё добавлю, что в сильную жару лучше не пить совсем холодные напитки. На сердечно-сосудистую систему удар сильный получается.
           
  5. 3 июня 2014 11:03
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: Shewolfy
    Я все равно придерживаюсь мнения, что есть нужно когда хочется и то, что хочется.
    Сколько себя помню, я никогда не завтракаю, в меня просто не лезет еда по утрам и все тут.
    И от себя ещё добавлю, что в сильную жару лучше не пить совсем холодные напитки. На сердечно-сосудистую систему удар сильный получается.

    аналогично
           
  6. 3 июня 2014 11:22
    Пользователь offline

    +1

    #
    Цитата: Shewolfy
    Я все равно придерживаюсь мнения, что есть нужно когда хочется и то, что хочется.
    Сколько себя помню, я никогда не завтракаю, в меня просто не лезет еда по утрам и все тут.
    И от себя ещё добавлю, что в сильную жару лучше не пить совсем холодные напитки. На сердечно-сосудистую систему удар сильный получается.

    Согласен. А ещё в жару, очень холодные напитки вредят горлу, связкам, гландам и т.д., вообще, если выпить много холодной воды легко простыть.
           
  7. 3 июня 2014 12:48
    Пользователь offline

    +1

    #
    Завтракать лучше как можно раньше – в 6–7 утра. Обед – до наступления полуденной жары, в 11–11.30

    Ненавижу жаворонков. Я в "11-11.30" только просыпаюсь.
           
  8. 3 июня 2014 14:38
    Пользователь offline

    +1

    #
    Забываем про жирное мясо, - ну-ну....лето, природа, шашлыки smile
           
  9. 3 июня 2014 16:50
    Пользователь offline

    +2

    #
    В жопу всех этих диетологов!!! Они 10 лет назад заявляли что соль - белая смерть, а без неё организм просто не функционирует ибо ионы натрия и хлора основные компоненты межклеточных процессов.
    Моя диета (весил 129 кг при росте в 186см, за полгода без ущерба и усилий сбросил 30кг). Основной компонент - мясо, варёное, запеченное в духовке, тушёное иногда жаренное. Главное - растительной пищи в день не более 100гр, а зерновых не более 150гр. Хлеб только ржаной.

    ДА! И самый главный компонент - 2-3 часа в тренажёрном зале в день по чётным дням недели и столько же времени в додзё по нечётным.

    "Ешьте еду как лекарство или будете есть лекарство как еду." Гиппократ что-то в этом роде говорил.
           
  10. 3 июня 2014 18:24
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: PLUT-SAN
    PLUT-SAN

    классика белковой диеты
    я пока лежал со сломанной ногой три месяца похудел на 10кг!!!
    есно без спортзала ( да и сейчас пока зал ограничен, еще с палкой хожу
    да, когда лежишь и жрать то не хочется, но моим рационом была птица и нежирная говядина, сельдерей, тан и творог
    теперь гардероб меняю ))
           
  11. 8 июня 2014 17:54
    Пользователь offline

    0

    #
    Цитата: Shewolfy
    Я все равно придерживаюсь мнения, что есть нужно когда хочется и то, что хочется.
    Сколько себя помню, я никогда не завтракаю, в меня просто не лезет еда по утрам и все тут.
    И от себя ещё добавлю, что в сильную жару лучше не пить совсем холодные напитки. На сердечно-сосудистую систему удар сильный получается.

    100%
           
Информация
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.